要孩子長高補鈣是關鍵， 補鈣途徑有很多， 平時多運動鍛煉身體， 吸收太陽光合成維生素D， 吃魚肝油等等， 當然最健康的還是飲食補鈣。 我們給大家帶來兒童增高補鈣食譜。
自己的孩子不夠高， 家長最著急， 有什麼方法可以幫助孩子補鈣增高呢？食療是最簡單直接的方式， 多吃一些有效的補鈣食物對兒童增高補鈣非常有幫助。
今天我們就給大家介紹一些兒童補鈣食譜， 家長們都要來看看哦。
香炸豬排
材料：
豬肋排500克， 雞蛋1個， 麵包糠60克， 胡椒粉5克， 料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許， 植物油適量。
媽媽開心做菜式：
1、豬肋排洗淨後剁成塊；雞蛋打入碗內攪散待用。
2、將豬肋排放入碗內， 倒入蛋液， 調入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精， 加入麵包糠裹勻待用。
3、植物油入鍋燒熱， 逐一投入豬排， 以中米汆炸至金黃色， 用漏勺撈出裝盤， 食用時淋上番茄醬即可。
兒童營養指南：
色澤金黃， 肉質鮮嫩， 香酥味美， 豬排可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
補鈣食譜
松子毛豆炒幹丁
材料：松子200克、香乾4片、毛豆50克、薑末適量、沙拉油25克、枸杞子10克；精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量
製作方法：
1）松子入鍋上火炒香；毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗， 瀝水；香乾小丁；胡蘿蔔切碎未；枸杞子沖洗乾淨。
2）沙拉油入鍋， 油熱後爆薑末出香味，
效果：豆製品是補鈣食物之一， 能夠有效促進寶寶的成長。
草菇豆腐
特色
補充維生素和鈣質（適合7個月以上的寶寶）
用料
草菇50g， 北豆腐60g， 新鮮豌豆30g， 水澱粉15ml， 醬油5ml， 油2 湯匙， 鹽1g
做法
1、將草菇洗淨， 對半切開， 豌豆洗淨， 煮熟；豆腐切片， 備用。 2、中火加熱鍋中的1 湯匙油， 將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色， 盛出。 3、再起鍋， 加熱餘下的1 湯匙油， 倒入草菇翻炒， 加入2 湯匙水， 加熱23分鐘至草菇成熟， 再加入豆腐及豌豆， 放醬油和鹽調味， 用水澱粉勾芡， 燒開即成。
小貼士
營養小提示：食用菌類能幫助提高人體免疫力，
