1.杏仁
有宣肺止咳， 降氣平喘， 潤腸通便， 殺蟲解毒等功效。 甜杏仁性味甘、辛， 苦杏仁性味苦、溫。
2.百合
潤肺止咳、清心安神， 對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。 熟食或煎湯， 可治久咳、乾咳、咽痛等症。
3．葡萄
具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩， 搗汁加入蜂蜜煎膏， 以開水沖服， 對煩熱口渴尤佳。
4．石榴
有生津、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹者。 可用石榴搗汁或煎湯飲， 能清熱解毒、潤肺止咳。
5．柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效， 適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，
6．甘蔗
蔗汁性平味甘， 為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品， 能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止咳， 有“天生複脈湯”之美稱。 可用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
7．柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。 鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。 紅軟熟柿， 可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱等症。
8．荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效， 可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症， 與蓮藕榨汁共飲效果更佳。9．銀耳
能潤肺化痰、養陰生津， 做菜肴或燉煮食用， 可治療陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽幹口渴等症， 與百合做羹食用療效尤佳。
10 .梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效， 生食、榨汁、燉煮或熬膏， 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服， 效果更佳。
11.蘿蔔
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食， 生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症， 若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲， 效果更佳。
以少許的紅花配沙參玉竹煲豬心豬肺， 清醇可口， 有養胃生津、活血化瘀之功， 可作腰腿疼痛、腦血管疾病的食養藥膳。
材料：紅花10克、沙參、玉竹各20克， 豬心、豬肺各一個， 生薑3片。
烹製：豬心洗淨；豬肺灌水柔擦乾淨， 置鑊不下油、鹽炒幹。 一起與藥材生薑下瓦煲， 加水2500毫升（約10碗量）武火滾沸後， 改文火煲約2小時， 下鹽便可。 為3~4人用。
