蓮藕綠豆脊骨湯
食材：蓮藕500克， 綠豆25克， 蜜棗3枚， 豬脊骨300克， 章魚30克。
做法：蓮藕洗淨去皮切塊， 章魚洗淨浸泡， 豬脊骨斬件， 飛水去血腥味。 將這些食材放入鍋內加適量清水， 武火煮沸轉文火煲2小時， 以鹽調味， 佐膳吃。
功效：補益脾胃， 潤燥通氣， 開胃進食。
黃耳腰果瘦肉湯
食材：黃耳(金耳)10克， 腰果15克， 百合20克， 蓮子肉20克， 核桃20克， 無花果6粒(糖制無花果2粒)， 豬瘦肉150克。
做法：黃耳用清水浸泡10-12小時， 切去硬實蒂部撕成小朵， 瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。 將食材同放入鍋內， 加適量清水， 武火煮沸轉文火煲1-2小時， 以少許鹽調味， 便可食用。
功效：補益肺氣、潤肺化痰、滋養強壯、增強肺、脾、腎功能。 流感後調理身體很合適。
椰子煲雞
食材：椰子1個， 宰淨光雞半隻(約400克)。
做法：椰子撬開芽孔， 倒出椰子水， 然後鋸開殼， 取出椰子肉切薄片， 雞洗淨後飛水去血腥味， 與椰子肉同放入鍋內， 加適量清水， 武火煮沸轉文火， 煲2小時， 再倒入椰子水， 煲滾， 以鹽調味， 便可食用。
功效：清潤補氣， 養顏護膚。
蓮芡豆粥
食材：蓮子肉15克， 炒白扁豆15克， 芡實15克， 大米50克。
做法：將上述食材洗淨、浸泡20分鐘， 同放入砂鍋中， 加適量清水， 煲粥。 粥煲好後加糖或鹽調味， 即可食用。
功效：健脾開胃， 利水止泄瀉。 對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。
