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二參陳皮豬心湯 養心益氣去火

現在夏季, 天氣炎熱, 要適當的養生, 保證你的身體健康, 下面微微健康網介紹二參陳皮豬心湯的做法養心益氣去火。

南方生活的人們會更為理解, 夏日時睡眠時間短了, 影響到心臟的休息;夏日時流汗會比任何一個季節都多, “汗為心液”;在南方若明日下暴雨, 今日會特別悶熱, 此時的心臟較難受。

中醫養生學上認為“夏養心”。 南方生活的人們會更為理解, 夏日時睡眠時間短了, 影響到心臟的休息;夏日時流汗會比任何一個季節都多, “汗為心液”;在南方若明日下暴雨, 今日會特別悶熱, 此時的心臟較難受。

補氣養陰、清熱生津的西洋參, 益氣生津、潤燥調肺的太子參, 配以健脾理氣的陳皮燉豬心, 則是夏日時心有不適的中老年人的養心調理湯飲, 它有養心益氣、清熱生津的功效。

材料:

西洋參、太子參、陳皮各5克, 豬心1個, 豬瘦肉或豬碎骨50~100克。

烹製:

藥材稍浸泡, 洗淨;豬心剖開, 沖洗乾淨其血水, 把藥材盡可能納入豬心內, 用牙籤紮緊, 與豬瘦肉或豬碎骨一起下燉盅, 加入冷開水350毫升(約1碗半量), 加蓋隔水燉3小時, 進飲方下鹽, 為1人1日分2次進飲。

微微健康網溫馨提醒:二參陳皮豬心湯有舒肝解鬱、補心氣、益氣血的功效。 你也試試吧!

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