秋季是人們抵抗力相對較弱的時候， 因此， 在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。 尤其是老年人。
兒時起， 每進入秋季， 老人就讓吃一些大棗、枸杞、百合、紅薯， 能健康度過秋燥和冬季。
枸杞：枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效， 枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。 枸杞茶具有治療體質虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。 體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 枸杞溫熱效果強， 患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。
大棗：大棗性味甘平， 入脾胃有補氣益血之功效， 是健脾益氣的佳品。 中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。 大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。 大棗雖然味甘、無毒， 但性偏濕熱， 故不能多食， 尤其內有濕熱者， 多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
百合：百合是止血、活血、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。 百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用， 百合還可以抑制腫瘤的生長。 將百合洗淨， 煮熟， 放冰糖後冷卻食用， 既可清熱潤肺， 又能滋補益中。
紅薯：紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分， 還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等， 能保持血管彈性， 對防治老年人習慣性便秘十分有效。 另外， 紅薯還是一種理想的減肥食品。
