二、感冒吃什麼菜好
三、適合風寒感冒的粥
感冒可以吃柚子嗎
柚子,有“天然水果罐頭”的美稱,裡面是富含蛋白質和多種微量元素的鮮甜多汁的果肉。 柚子的營養物質,極其富含維生素C,是增強體質的物質。 那麼感冒可以吃柚子嗎?
1、感冒可以吃柚子,因為柚子營養價值很高,含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C,含量是檸檬和臍橙的3倍。 這就是柚子被普遍認為能有效防治一般感冒的原因。 在感冒期間吃一些柚子是可以的,吃一些柚子可以有效地幫助我們補充體內缺乏的水分,可以達到很好的潤喉效果,幫助我們緩解自身容易出現的咽喉腫痛的問題,可以大大補充我們體內所需要的維生素,對於我們自身來說是有百利而無一害的。
2、眾所周知,維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。 同時柚子富含的橙皮苷,其功效類似於維他命P,對於保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。 柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素,是維他命A的主要來源。 一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命A。
3、此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
感冒吃什麼菜好
1、萵筍
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。 萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。 洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。 洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
3、番茄
番茄不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。 番茄中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
4、蘿蔔
味辛甘,性涼,有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風熱感冒引起的咳嗽痰多者,更加適用。 民間有蘿蔔糖水的說法,就是將蘿蔔洗淨,切成薄片,放於碗中,上面放上糖,擱置一夜,就溶成蘿蔔糖水,多次飲用,有良好的止咳化痰的功效。
5、海帶
海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。 人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液迴圈加快,抗冷禦寒,即使受點風寒,也不會發生感冒。 所以,冬天讓孩子多吃些海帶。
6、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用,可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。 中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營的功效。 適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。
7、土豆
土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質。
8、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。 《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。 冬季尤佳,利大小便”。 治療感冒通常使用大白菜的根部。
適合風寒感冒的粥
1、防風粥
做法:防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。 先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。
功效:該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。
2、神仙粥
做法:生薑6克,糯米100克,加入適量的水煮粥。 粥將成時放入洗淨切碎的連須蔥白30克,繼續煮三五分鐘,再加入米醋10毫升,再稍煮,趁熱服用。 服後宜蓋被靜臥,微出汗。
功效:很適合風寒感冒初期的患者。 其中,蔥白和生薑都有辛溫解表、驅寒溫陽的功效。
3、荊芥粥
做法:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,加水煮開,沸後5分鐘,去渣取藥汁,加入糯米100克煮粥。 每日2次,溫熱服食。
功效:可發汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用於傷風感冒,發熱惡寒,頭痛,咽痛,心煩,失眠等。
