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“七步曲”寶寶更聰明 盤點有害腦發育的食物

孩子眼睛好、聽覺靈敏, 觀察力就一定很強?不一定。 觀察力並不是如我們想像的那麼簡單。 其實, 它是在綜合了視覺能力、聽覺能力、觸覺和嗅覺能力、方位和距離知覺能力、圖形辨別能力、認識時間能力等多種能力基礎之上發展起來的。 並且它也是形成智力的重要因素和智力發展的基礎。

由此可見, 培養孩子的這項能力非常重要, 一般父母可按照以下七個步驟進行。

第一步:從保護感覺器官開始

大腦所獲得的資訊, 有80%-90%是通過視覺、聽覺輸入大腦的。 因此, 訓練孩子的觀察力, 要從保護感覺器官開始,

尤其以眼睛的保護最為重要。 如果任由寶寶在電視機前一連呆上幾個小時, 對眼睛是非常不利的。

第二步:感覺訓練全方位展開

視覺

1、帶寶寶到大自然中多看美麗的風景

2、把房間佈置得色彩柔和而又漂亮。

聽覺

1、讓寶寶多聽些動人的音樂

2、每天父母和寶寶對話多一些。

觸覺

1、給寶寶洗澡時, 用不同柔軟度的刷子摩擦寶寶的身體。

2、把寶寶包在床單裡做大搖船的遊戲, 會使寶寶的平衡能力、方位和距離知覺能力得到培養。

第三步:提醒和肯定寶寶的觀察

寶寶最初的觀察活動, 是無意識的。 如果這時能得到你的肯定, 他的觀察行為就會得到強化。

比如:你帶寶寶到街心花園玩耍, 寶寶在草地上發現許多好玩的東西, 他的眼前有:綠綠的草、幾朵小花、一小堆土、一群螞蟻,

還有一個滿臉皺紋的老大媽。 這個時候, 寶寶可能會興奮地扭來扭去, 歡快地叫起來!你就可以問他:寶寶, 你在看小螞蟻嗎?小螞蟻好可愛啊!對小螞蟻的強化, 就有可能使寶寶的注意力集中在螞蟻上更多的時間, 增加注意的深度, 觀察得更認真、更細緻。

第四步:引導寶寶進行有序觀察

當你和寶寶在看一本大開本的圖畫書時, 寶寶看到鮮豔的圖片很開心, 但他往往一眼看過去就著急地想翻到第二面看有什麼更新鮮的。 這個時候, 需要媽媽細心地指引他注意:畫書上左邊有什麼?右邊有什麼?大的是什麼?小的是什麼?藏在房子後露出一條尾巴的是什麼?引導寶寶注意到局部和整體。

第五步:培養寶寶觀察的多感官化

買菜回來, 你不妨拿出一棵小菜給寶寶玩耍, 讓他仔細摸一模、看一看、嘗一嘗、嗅一嗅、舉一舉、折一折。 其實, 寶寶天生就是個能運用各種感官去探索新事物的小天才。

第六步:給寶寶一份意外的驚喜

只要父母肯動腦筋, 就給寶寶的觀察增加神奇的樂趣!小寶寶都喜歡玩躲貓貓的遊戲。 每當爸爸媽媽從一塊毛毯後面探出頭來說“喵!”寶寶總是開心地大叫。 所以, 在引導寶寶觀察時, 給寶寶一份意外的驚喜是增強寶寶觀察力的好方法。 寶寶觀察色塊時, 當他發現一隻藏在色彩中的小狗輪廓, 他會從中體會到發現的快樂, 從而能夠長時間津津有味地進行觀察活動。

但是, 父母切記:不要給寶寶“觀察的成果”以外的獎勵,

因為, 那樣反而會影響寶寶喜歡觀察這一愛好的培養。

第七步:讓我們一起觀察吧

爸爸媽媽如果和寶寶一起觀察, 那是再好不過的事了。 但是寶寶眼睛移動的速度、注意的轉移、注意的寬度是不如爸爸媽媽的, 如果爸爸媽媽捷足先登, 一下子就把東西看好看准了, 然後開始指導, 這不但會影響寶寶觀察的興致, 也剝奪了寶寶觀察的權利。 如果你要做寶寶觀察的夥伴, 最重要的是:留一點時間和空間給寶寶, 面對觀察對象, 讓寶寶仔細地看一看, 從中得到快樂。

孩子要想聰明智力高, 那麼下面的這些食物還是遠離孩子的好:

含鋁食品

世界衛生組織提出人體每天攝入鋁的量不應超過1毫克/1000克體重。

但是, 人們天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等就會造成鋁攝入過多, 從而影響腦細胞功能, 導致記憶力下降, 思維遲鈍。 常用鋁製品的家庭應注意了, 包括鋁鍋、鋁壺等。

含過氧脂質類的食品

過氧脂質對人體有害, 在胃腸內會破壞食物種的維生素, 阻礙和干擾人體吸收蛋白質, 還可使人體內某些代謝酶系統遭受破壞, 使大腦過早癡呆。 此類食品主要有油溫達200℃以上的煎炸食品, 炸過食物的油很快氧化並產生過氧脂質, 長期曝曬的食物裡的脂肪酸也會產生過氧脂質。

燒烤食品(魚肉、雞、肉等)

肉類在燒烤過程中會產生有害物質, 還可誘發癌症。 而且, 木炭、煤火等燃料燃燒時產生的多環芳烴可污染食品;燒烤時, 肉類的脂肪滴入炭火中燃燒,也能產生苯並芘等物質。同時,被燒烤過的蛋白質焦化變性,不僅失去了原有的營養價值,還能轉化成對人體細胞具有致突變性的食物。

泡泡糖類

常嚼泡泡糖可使頜骨和牙齒得到協調發展,但過多地吹泡泡會造成前列牙齒慢慢頂向唇頜側,時間長了就引起牙齒畸形。泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑,按說應該無毒,但是增塑劑的代謝產物苯酚在消化道被吸收後,對腦發育不利,所以泡泡糖不可多吃。

肉類的脂肪滴入炭火中燃燒,也能產生苯並芘等物質。同時,被燒烤過的蛋白質焦化變性,不僅失去了原有的營養價值,還能轉化成對人體細胞具有致突變性的食物。

泡泡糖類

常嚼泡泡糖可使頜骨和牙齒得到協調發展,但過多地吹泡泡會造成前列牙齒慢慢頂向唇頜側,時間長了就引起牙齒畸形。泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑,按說應該無毒,但是增塑劑的代謝產物苯酚在消化道被吸收後,對腦發育不利,所以泡泡糖不可多吃。

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