孩子從出生一直到25歲， 大腦的各種功能才發育健全， 並不是一生下來就不能改變了， 所以， 當家長發現孩子的智力發育有障礙時， 不要失望和放棄， 完全可以通過科學的心理訓練在很大程度上提高智力水準。 訓練方法並不是教孩子認 多少字， 背多少詩， 而是應從以下幾個方面來實施訓練：
一、在運動方面：要訓練孩子爬行、翻身、坐、站、走， 以及跑、跳、上下樓、拍球、跳繩、走平衡木等能力。 有的家長因為孩子不會爬行， 就不管不教， 那是不負責任的做法， 應該用手推孩子爬行。 孩子不會跳繩， 可以讓孩子先練手 搖的動作，
二、訓練孩子手的靈活性和準確性：從訓練孩子能抓住大的、近距離的東西， 能擺弄物品， 最後能拆裝物品等。 孩子躺在床上一開始可能沒有意識去抓東西， 家長可以用細繩拴住一個小玩具， 在孩子眼前逗晃， 吸引孩子的注意力， 讓 孩子學會用手去抓懸掛物。
三、要訓練孩子的感知覺：新生兒已經有了視覺、聽覺和觸覺反應， 家長可以通過讓孩子看， 注視、追蹤彩色的、運動的物體來訓練孩子的視覺；通過讓孩 子尋找能發出聲響的玩具， 聽音樂， 給孩子讀故事等來訓練孩子的聽覺；通過和孩子擁抱， 用粗毛巾擦身體， 讓孩子翻跟頭、玩沙土、游泳等來訓練孩子的觸 覺。
四、要訓練孩子的認知能力：教孩子認識日常用品， 掌握它們的名稱， 並且 要多教孩子一些常識， 例如， 一星期有幾天， 太陽從哪邊出來和落下， 一斤有幾兩， 教孩子認識時間、認路和乘車等。
五、在孩子還不會說話時：就要多和孩子說話和交流感情。 讓孩子多聽音樂、對話、兒歌、故事等， 在娛樂中教孩子發出簡單的聲音， 直到教會孩子簡單的字詞句子。
六、家長要多擁抱、撫摸和逗引孩子：來訓練孩子的交往能力。 多讓孩子與他人接觸， 和小朋友玩， 不要把孩子孤單單放在一邊不管不問。
七、要訓練孩子的生活能力， 例如：吃飯、喝水、穿脫衣服、坐便盆、擦屁股、系鞋帶等， 逐步訓練孩子做家務的能力。
以上的幾種方法能夠幫助寶寶提升智力， 但是下面的這些食物卻讓孩子的智力減分：
爆米花
爆米花在製作過程中， 容易沾染到製作儀器中的鉛， 而鉛是具有神經毒性的重金屬元素， 進入血液後， 可引起機體代謝過程的障礙， 損害神經系統， 還可使中樞神經系統乙醯膽鹼釋放減少， 從而造成學習困難和智力低下。
類似食物： 松花蛋
油條
油條是由天然明礬和小蘇打混合後加人麵粉中製成的， 成品中的含鋁量較高。 人體攝鋁過多，
類似食物：粉絲、油餅、糕點、麵包及餅乾。
煎炸食品
炸過的食物在經放置之後， 不久後就會生成過氧脂質， 過氧脂質進入人體後， 會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用， 從而造成大腦早衰和癡呆。
類似食物：薰制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。
味精
味精的主要成分為谷氨酸鈉， 在消化過程中能分解出谷氨酸， 一旦過高就會轉變成一種抑制性神經遞質。 當寶寶吃了過量味精後， 還容易導致體內缺鋅。
