土豆看似平凡， 營養價值卻非常高， 它既可煎、炒、烹、炸， 又可燒、煮、燉、扒， 烹調出無數種美味佳餚。 就用簡單的方法做一份外焦裡嫩， 香味獨特的土豆吧。
原料：土豆2個、香菜一小把、椒鹽、雞精、孜然粉、食用油
製作：1、土豆去皮洗淨， 用刀切丁， 放入沸水中煮熟， 撈出瀝水備用；
2、香菜洗淨， 切小段；
3、平底鍋入油， 放入土豆丁， 中小火煎炒；
4、待土豆丁煎至表面略微焦黃， 調入適量椒鹽、雞精、孜然粉拌勻（喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒粉）；
5、最後撒入香菜段翻炒起鍋即可。
簡單美味：香煎土豆
香煎土豆
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