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夏季減肥粥的各種做法

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北杏燉雪梨

做法是將北杏10克, 雪梨1個, 白砂糖30~50克, 同放碗中, 加適量清水, 隔水蒸熟(1小時)即成。

土豆粥

土豆100g, 大米50g。 將土豆去皮, 洗淨, 切粒, 與大米同放入鍋中, 加清水適量煮粥服食。 每日1劑, 連續3~5天。 可益氣健脾, 解毒通便。 適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛, 大便秘結, 小兒水痘, 痄腮等。

郁李仁粥

郁李仁10g, 大米100g。 將郁李仁擇淨, 搗碎, 放人鍋中, 加清水適量, 浸泡5~10分鐘後, 水煎取汁, 加大米煮為稀粥即成。 每日1劑, 連續2~3天。 可潤腸通便, 利水消腫。 適用于大便乾燥難解, 小便不利, 水腫脹滿(肝硬化腹水),

肢體水腫等。

香蕉粥

香蕉2個, 大米50g, 白糖適量。 將香蕉去皮, 擇淨, 搗泥備用;取大米淘淨, 放人鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入香蕉、白糖, 再煮一、二沸即成。 每日1劑, 連續3~5天。 可清熱潤腸, 潤肺止咳。 適用於痔瘡出血, 大便燥結, 肺虛、肺燥咳嗽, 以及酒醉煩渴, 胃脘疼痛等。

鮮葵粥

鮮葵菜100g, 大米50g。 將葵菜洗淨, 切細備用;大米淘淨, 放人鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入葵菜, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。 可清熱潤腸, 涼血解毒。 適用於胃腸積熱所致的大便秘結, 小便淋澀, 痢疾便血, 疔瘡疽腫等。

麻子仁粥

麻子仁20g, 大米100g, 白糖適量。 將麻子仁擇淨, 放人鍋中, 加清水適量, 浸泡5~10分鐘後, 水煎取汁, 加大米煮粥, 待熟時調入白糖, 煮沸即可。 每日1碗,

連續3~5天。 可潤腸通便, 滋養補虛。 適用于邪熱傷陰, 或素體火旺, 津枯腸燥所致的大便秘結, 脘腹脹滿, 噁心欲嘔等。

蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g, 蜂蜜適量。 將大米淘淨, 放入鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入蜂蜜, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。 可補中緩急, 潤肺止咳, 潤腸通便。 適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少, 脘腹疼痛, 肺虛乾咳, 或久咳不止, 體虛津虧所致的大便秘結等。

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