在暑假成為許多青少年視力發展的“分水嶺”。 有的利用假期勞逸結合， 注意用眼保健， 結合中醫綜合治療， 視力得到放鬆甚至好轉。 但更多的青少年雖沒有了功課壓力， 卻開始瘋狂地玩網路遊戲、看碟片、看電視， 一個假期下來， 視力明顯減退， 開學後已經看不清前方黑板上的字了。 專家指出， 近視眼的形成除遺傳所致外， 營養不良也脫不了關係。 暑假給孩子調整飲食， 下面小編為大家具體一一介紹。
小心這些暑假飲食陷阱
1、吃得過甜
現代醫學研究表明， 長期過量食用甜食者， 容易誘發眼疾， 其中最常見的就是近視。
2、吃得過軟
吃硬質食物過少也是引起青少年近視增加的原因之一。
專家指出， 一方面近視眼可以“吃”出來， 另一方面， 防治近視同樣可以從吃入手。
養目平時注意膳食均衡， 做到粗細搭配、葷素搭配， 保證微量元素和維生素的補充， 多吃新鮮蔬菜、水果以及海產品等， 少吃糖果及甜食。
青少年預防近視須調整飲食。
一、維生素
雖然人體對維生素的需求量很小， 但它們在人體物質和能量代謝中起著舉足輕重的作用。 應適當多補充維生素A、B1、B2、C及E。
二、蛋白質
鞏膜含有多種必需氨基酸， 構成眼球堅固外殼。 缺乏蛋白質不僅影響正常的身體發育， 也會使鞏膜的彈性降低， 容易拉長形成軸性近視。 肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，
三、富含維生素A、E的食品
有蛋、奶、肉、魚、肝臟。 維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。 富含維生素C的食物有柿子椒、番茄、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
四、鈣
這種元素較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。 食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富， 且易被人體吸收利用。 其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗、深綠色蔬菜等含鈣量也較多。 眼睛內代謝異常活躍， 很多代謝酶都是與鋅有關的金屬酶。
五、鉻、鋅
人體鉻含量不足， 就會使胰島素調節血糖功能發生障礙，
有研究發現近視患者普遍缺乏鉻和鋅， 近視患者應多吃含鉻、鋅較多的食物。 如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、麥麩、動物的肝臟、葡萄汁、果仁等含鋅和鉻較多， 可適當增加食用。
六、蔬菜和柑橘
據西方營養學家解釋， 近視的發生與一種名為“葉黃素”的營養物質攝食過少有關。 葉黃素在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高， 因此營養學家建議每天多吃柑橘類水果和綠色蔬菜， 防止視力退化。
