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這樣吃甜食不毀牙齒

說起孩子的牙齒健康, 很多家長最發愁的就是孩子非常喜歡吃甜食

含糖食品是牙齒的大敵

不可否認, 在齲齒的發病過程中, 蔗糖等碳水化合物和細菌都是誘因, 表現在兩個方面:一方面, 碳水化合物可以作為細菌的底物, 也就是說, 細菌可以通過細菌酶的作用, 代謝分解碳水化合物, 然後產生酸性產物, 這些酸性物質會使牙齒脫礦, 逐漸發生缺損成洞, 形成齲齒, 對牙齒造成損傷。

另一方面, 碳水化合物也可為細菌的生存提供營養, 就像我們人類生長離不開碳水化合物這種營養物質, 細菌同樣需要碳水化合物提供營養,

這樣它就會不斷增生繁殖, 造成更大的破壞。

所以說, 蔗糖等碳水化合物對牙齒健康是十分不利的。 從口腔保健的角度考慮, 值得提醒的是大家要少吃, 尤其要控制孩子們儘量少吃致齲食品, 如:奶糖、巧克力、甜點心、蛋糕、冰淇淋以及含糖飲料等。

含糖食品最好和正餐一起吃

蔗糖等碳水化合物和蛋白質、脂肪一樣, 都是機體所需能量的主要來源, 而且糖也參與機體多種複雜的生理功能, 糖的存在又是蛋白質和脂肪代謝的必要條件, 缺少了也不行。 如何做到既攝入必要的營養成分, 又不致影響口腔健康, 就有一定的講究。

首先, 要儘量減少進糖次數, 並儘量與正餐同步, 縮短糖在口腔裡的停留時間,

減少糖與細菌的見面時間, 這樣就可以減少兩者聯合起來發揮作用危害牙齒健康的可能。 許多含糖食品, 特別是黏性大的糖類食品, 能長時間黏附在牙齒表面, 致使細菌聚集, 因此餐間零食應選擇不含糖的食品, 如瓜果、奶等。

其次, 需控制食糖總量。 尤其中老年人要注意, 過量食糖會產生較多熱量而導致肥胖, 而且大量的糖攝入體內, 不僅抑制食欲, 還會影響其他營養素的吸收, 造成人體營養不平衡, 糖尿病人更需節制。

再次, 要適當地選擇一些粗糙的、富有纖維質的食物, 使牙面能得到較好的摩擦, 促進牙面清潔, 從而構成抗齲的良好條件。

最後, 做到早晚刷牙、飯後漱口, 吃過甜食後, 更要及時清潔口腔。 而且,

睡前刷牙尤為重要, 可以減少食物殘渣的存積和發酵。

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