南瓜豆沙餅(營養早餐)是一道很平常的菜肴, 但是這道菜也能吃出很多花樣來, 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味, 口味淡的不加辣椒也非常好吃, 口味重的可以多加辣椒, 希望美味可口。
1、南瓜去皮切塊, 放在盤中, 適量冰糖, 用保鮮膜包住, 上鍋蒸, 30分鐘左右(根據南瓜品種不同, 可適當調節時間), 至南瓜熟透。
2、將蒸熟的南瓜攪爛成泥
3、陸續添加糯米粉, 在加少許麵粉, 否則只放糯米粉會太黏
4、均勻的攪拌成團
5、鍋底刷成薄油, 按照需要的模具擺放至鍋中, 餅中可放入豆沙餡, 喜歡吃芝麻,
6、小火兩邊翻著煎
7、出鍋, 配上一杯純牛奶, 醬牛肉, 火腿, 還是很有食欲滴
8、滿滿的豆沙餡, 香甜可口?
幸福美好的一家子圍在一起吃南瓜豆沙餅(營養早餐), 想想就特別幸福吧!小孩子也可以學的一道食譜, 過程也能夠培養與孩子的感情, 真的特別棒!