糖醋排骨不管怎樣的做法, 只要符合酸酸甜甜的口味就是成功的, 我們知道了很多種不同的做法, 相信大家做出來的一定是美味的, 那麼下面小編再來給大家介紹幾種更加方便, 更加簡單的糖醋排骨的做法。
做法一:食材明細:排骨一斤左右,
白砂糖2勺,
白醋3勺,
鹽、味精、雞精和醬油各適量;
製作步驟:1.排骨洗淨切塊後放入高壓鍋中燉煮至軟;2.炒鍋中放偏多的油,
燒後之後倒入排骨煸炒,
再加入適量的鹽和少量的醬油;3.準備一容器,
其中加入白醋,
白砂糖,
少許的雞精和味精,
做法二:
食材明細:排骨一斤左右, 醬油一湯勺, 白砂糖2湯勺, 醋2湯勺, 白芝麻少許;
製作步驟:1.排骨洗淨切塊後倒入鍋中燉煮, 煮至7成熟後撈出瀝幹水分;2.鍋中倒入適量食用油, 燒熱後將排骨倒下, 炸至金黃色後撈出, 瀝幹多餘的油份;3.鍋中加入適量的白砂糖, 醋和醬油後熬煮成糖漿狀, 再倒入排骨中, 讓每塊排骨都均勻的裹上糖漿, 起鍋前撒上少許白芝麻就大功告成。
做法三:食材明細:排骨一斤左右, 蔥一根, 薑一塊, 糖和醋各適量;
製作步驟:1.排骨洗淨切塊後放入鍋中焯水, 撈出過冷水;2.用一個碗, 加入適量的糖和醋, 再加入適量的水備用;3.蔥段和薑片倒入油鍋中爆香,
雖然糖醋排骨是酸酸甜甜的味道, 但是每個人口味不同, 有的人喜好酸多一點, 有的人偏愛甜一些, 所以大家在加入醬油, 白砂糖和醋的時間, 可以根據自己的口味適當的調節, 最標準的比例是醬油:白砂糖:醋是1:2:2的比例, 大家可以根據這樣的標準適當做一些調整。
這樣做出來的糖醋排骨是不是在保證了純正味道的基礎上變得更加簡單易學呢?因為之前小編也給大家介紹了糖醋排骨的做法, 但一些朋友反應步驟太負責,