秋季早晚溫差變化大， 氣候較乾燥， 人體的免疫功能較低， 這時很容易引起一些疾病。 那麼， 秋季該怎麼提高免疫力呢?秋季吃什麼最好呢?古方中醫藥報中醫專家， 給大家推薦一個“法寶”-----柳丁。
柳丁味甘、酸， 性涼。 具有生津止渴、開胃下氣的功效。 正常人飯後食柳丁或飲橙汁， 有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。 柳丁營養極為豐富而全面， 老幼皆宜。
柳丁在秋天的十大妙用
1.鹽味橙汁——補充體力
運動後飲用橙汁， 含量豐富的果糖能迅速補充體力， 而高達85%的水分更能解渴提神。 特別提醒橙汁榨好後立即飲用，
提醒：鮮橙汁應半小時內飲盡
2.橙籽粉——治療風濕
將風乾的橙籽放入鍋中焙炒， 焙炒時注意不要炒焦， 但儘量將油分炒幹。 將炒好的橙籽打成粉末， 用開水沖服， 每次3-5克， 飯後飲用。 長期堅持能在一定程度上治療風濕。
3.橙瓣沙拉——增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分， 能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。 尤其還能補充膳食纖 維， 有助於排便。 特別提醒吸煙者多吃柳丁， 而胃炎和膽囊疾病患者慎吃柳丁。
4. 橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚， 充分吸收5分鐘後用清水洗淨， 既能卸妝， 又可徹底清潔面部污垢和油脂，
5.橙籽面膜——緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末， 混合蒸餾水製成糊狀面膜。 每週敷1~2次， 能提高皮膚毛細血管的抵抗力， 達到緊致肌膚的目的。 皮膚敏感的人可先做皮膚測試， 將自製面膜塗於耳後， 5~10分鐘後洗淨， 若沒感到不適便可安心使用。
6.橙瓣眼膜——補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用， 用手指輕輕地按壓以助吸收， 能促進血液迴圈， 有效補充眼部水分， 發揮長時間滋潤功效。
7.橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗"橘皮組織"功能。 取1/4清洗乾淨的橙皮， 用橄欖油浸濕， 然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，
8.橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮， 同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分， 還能促進皮膚新陳代謝， 提高皮膚毛細血管的抵抗力。 將鮮橙帶皮切片， 裝入
紗布， 直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦， 磨去死皮。
9.橙皮香包——催眠
用平紋細布包裹橙皮製成香包， 放在頭旁不僅有催眠功效， 還能驅蚊。 放入衛生間、廚房或冰箱， 則能除掉異味， 保持空氣清新。
10.橙皮沐浴——保濕、嫩膚
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的。
推薦兩款柳丁的美味吃法
橙汁冬瓜球
材料：冬瓜500克、食鹽1小撮、橙汁350毫升、白砂糖1勺、白醋1勺、水適量。
做法：
1、將冬瓜洗淨，
2、將冬瓜球煮熟(約7-8分鐘)後撈出， 浸入冰水中迅速冷卻， 撈出瀝水備用;將鍋中煮冬瓜的水保留約3湯匙的量， 其餘部分倒掉， 將白糖、白醋、1小撮鹽倒入水中煮滾， 熄火攤涼備用。
3、將橙汁倒入鍋中， 與糖醋汁水攪勻;將控水後的冬瓜球放入保鮮盒中， 將混合橙汁倒入浸沒瓜球， 加蓋密封後放入冰箱冷藏， 冰鎮後食用口感更佳。
柳丁蒸蛋
材料：柳丁若干個， 雞蛋若干個(2個雞蛋大概可以做3個左右)， 糖， 柳丁汁。
做法：
1、柳丁外皮洗淨， 切去一部份， 用勺子將柳丁挖乾淨， 柳丁汁備用。
2、碗內打入雞蛋， 加入柳丁汁和糖， 攪均勻。
3、將雞蛋糊放入柳丁殼。
4、上鍋隔水蒸10分鐘左右。
5、待蛋糊熟透之後， 取出即可。
另外， 秋季天氣燥熱容易失眠， 這時不妨在床頭放個柳丁有利催眠。
