炎炎的盛夏， 冷飲、霜淇淋是夏季少不了的降溫飲品， 但是長期用冰水來解暑降溫， 其實是不科學的。 身體容易冰出問題！
夏季冰水解渴
養生保健：天熱喝冰水更解渴？
漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道， 要治療傷暑（中暑）， 第一步就是“先以熱水灌之， 令汗出”,因為熱水含有能量， 會讓毛孔打開來排汗， 解除熱氣悶在身體裡的狀況；而冰水則有“阻擋”作用， 不利氣血循環。 醫生說， 夏天多喝溫熱的白開水， 或喝烏梅汁生津， 以及綠豆、薏仁， 有助消暑， 並儘量吃時令蔬果攝取水分與營養， 例如西瓜。 至於性寒的涼茶，
刨冰店中五彩繽紛的配料和淋醬， 便利商店中單是包裝就可口誘人的雪糕、甜筒等等。 揮汗如雨的夏日， 冰品往往是消暑聖品的首選。 不過， 究竟該如何選冰品才能吃得快樂又不失健康呢？趕快來看看專家醫師們教你怎麼吃冰。
一、不能吃冰的情況
1、月經前期或月經期間
子宮容易收縮， 造成經痛或經血難以排除乾淨， 長期會有經期不順的問題。
2、飯後
胃內的溫度急劇下降， 容易造成胃脹、消化不良， 甚至絞痛、腹瀉。
3、劇烈運動後
會讓胃腸道的血管突然收縮， 引起腹瀉或腹痛。
小貼士：冰對嗓子也有刺激， 有哮喘的人不能多吃， 防止哮喘復發。
什麼都要冰的， 當心變成凍凍腦
中醫建議少吃冰並非沒科學概念， 事實上之前就有做過一個研究， 請自願者喝冰水， 喝完馬上做胃鏡， 從鏡頭下就發現食道及胃壁黏膜都是蒼白的色澤， 這就是缺血的現象。
當黏膜缺血時會造成兩種傷害，
一是很容易受各種病毒或是細菌的感染， 而食道及胃腸則是人體接收食物時的第一道防禦， 因此要特別小心；
第二則是黏膜容易出現微水腫， 而這就是中醫所謂“脾濕”的現象。 貪吃冷飲容易生濕， 有些人會經常腹瀉， 有些人則是胸悶、胃口變差， 而內濕盛而形成外濕， 就可能出現像是風濕酸痛的症狀。
除了腸胃功能不好之外， 冰品也會直接影響各個器官， 像是女性子宮就很容易受影響，
二、吃冰最佳時機
有陽光的正午到下午3點前較適合吃冰， 但要避開飯前或飯後1小時。
三、冰飲營養師的小建議
1、顏色鮮豔漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素， 對身體無益。
2、巧克力類飲料：多半是濃縮製成， 小小1瓢糖度高得嚇人， 甚至還含有乳油或添加色素。
四、刨冰最佳吃法
1、湯汁瀝幹、少糖水
大部分的冰料都會加糖一起熬煮， 所以請店家儘量將湯汁瀝幹， 或乾脆不要再加糖水，
2、淋醬能省則省
甜度太高， 可是使你的減重大計功虧一簣， 最好選擇甜度低的， 才不會越吃越渴。 也可使用新鮮果汁， 超低卡、口味更新鮮。
3、澱粉類冰料要適量
綠豆、紅豆和芋頭等人氣傳統冰料， 都屬主食類， 高澱粉高熱量， 可是要適可而止。
