中老年補鈣 老年人補鈣的誤區有哪些

補鈣是一個多年不變的話題， 生活中很多家庭中都會遇到這樣的問題， 其實補鈣有很多種方式， 今天小編給大家介紹的就是在飲食上面的改善幫助補鈣， 那麼補鈣要多吃那些食物呢?感興趣的朋友們快來看看哦。 和周圍的小夥伴們分享吧。

1、牛奶

半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。

而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，

每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就含有500毫克的鈣， 所以， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

3、豆製品

大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。

提醒注意：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。

而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。

菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

魚蝦蟹類與海產品鯽魚， 鯉魚， 鰱魚， 泥鰍， 蝦， 蝦米， 蝦皮， 螃蟹， 海帶， 紫菜， 蛤蜊， 海參， 田螺等。

老年人補鈣養生的誤區

誤區一：吃鈣片防治骨質疏鬆

許多老年人錯誤地以為， 人老了， 骨頭脆了， 所以要吃鈣片， 來防治骨質疏鬆， 其實不是這麼回事。 骨質疏鬆症是一種全身性的代謝性骨骼疾病， 是人體衰老的表現。 女性在絕經以後5—10年， 男性在65—70歲一般都會出現骨質疏鬆。

無論是男性還是女性， 一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量， 稱為峰值骨量。 此後， 就開始骨丟失， 特別是絕經後的女性， 在絕經後1—10年， 骨量丟失速率明顯加快， 男性不存在快速骨丟失期。 由此可見， 要想老來骨頭硬朗， 就得在35歲之前打好基礎。 底子厚了， 到老年才剩得多。 所以， 中老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢， 也不可能治癒骨質疏鬆。

誤區二：鈣補得越多， 吸收得也越多

許多老年人誤認為， 鈣補得越多， 吸收得也越多， 形成的骨骼就越多， 其實不是這樣。 通常， 年齡在60歲以上的老年人， 每天需要攝入800毫克的鈣， 過量補鈣並不能變成骨骼， 反而會引起併發症， 危害老人健康。 鈣是這樣被人吸收的：鈣經胃腸吸收，

進入血液， 形成血鈣， 再通過骨代謝， 把血鈣進行鈣鹽沉積， 形成骨骼。 不是說鈣吃得越多， 形成的骨骼就越多。 血液中鈣的含量必須保持在一定水準， 過多或過少都不行。 而過量補鈣， 而血液中血鈣含量過高， 可導致高鈣血症， 並會引起併發症， 如腎結石、血管鈣化等。

誤區三：補鈣藥品當做營養品服用

專家指出， 許多中老年人把補鈣藥品當做營養品服用。 其實長期服用藥物， 會使身體逐漸產生依賴性。 像某些廣告上宣傳的那樣， 吃了某種補鈣製劑， 就能預防骨病。 這是不正確的。

中老年人補鈣推薦以飲食補鈣為基礎， 適當加服鈣製劑。 如每天堅持喝兩杯牛奶， 或服鈣片， 少喝茶、咖啡和可樂， 不要吸煙， 這些都會造成骨量丟失。

經常接受陽光照射和適量運動， 可增強鈣的吸收能力和增加體內骨鈣含量;必要時可補充維生素D， 絕經期婦女補充雌激素。

結語：上了年紀之後， 不僅牙會掉光;頭髮會白掉;患病的幾率也會增加， 其實不止是這些， 隨著老年人身體組織和器官的衰竭， 鈣的流失會很嚴重， 中老年尤其要重視補鈣的問題。