很多接觸過中醫的朋友們都知道, 肺主氣, 司呼吸, 開竅於鼻。 中華醫學認為, 秋令與肺氣相應, 秋天燥邪與寒邪最易傷肺;呼吸系統的慢性疾病也多在秋末天氣較冷時復發, 所以秋季保健以養肺為主。 那麼秋季為什麼要潤肺呢?
“入夏無病三分虛”。 立秋一過, 氣候雖然早晚涼爽, 但仍有秋老虎肆虐, 故人易倦怠、乏力、訥呆等, 根據中醫“春夏養陽, 秋冬養陰”的原則, 此時進補顯得十分必要。 秋季進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機, 稍加滋補便能收到祛病延年的功效。 在冬季易患慢性心肺疾病者,
秋季潤肺, 三大食物來幫忙
1、銀耳
銀耳又稱白木耳, 銀耳味甘淡、性平, 無毒, 入肺、胃、腎三經, 具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用, 適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。 銀耳具有滋潤而不膩滯的特點, 對體虛、久病初愈, 不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱, 內熱而有出血傾向者更為適用。 要注意的是感冒初起口幹者忌用, 或風寒感冒, 如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”, 有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。 在秋季若因氣候過度乾燥, 繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀, 可多食梨。
在這裡要提醒大家注意的是, 體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨, 必須隔水蒸過、煮湯, 或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人, 不宜多吃水梨, 因水梨性寒, 多食腹瀉加劇。
3、甘蔗
甘蔗味甘, 平, 無毒, 主下氣和中, 助脾氣, 利大腸, 消痰止渴, 除心胸煩熱, 有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效, 對於因陰液不足所導致口幹、咳嗽痰少、大便秘結等症, 可利用多食甘蔗來改善症狀。