柚子的營養價值 吃柚子能幫助治療糖尿病

柚子的營養價值， 大家知道多少呢?很多人在吃柚子的時候都只看到了柚子的外觀和口感。 對於柚子的功效， 就很少關注了。 下面小編就和大家說說這個事， 看看吃柚子的好處到底有哪些?有興趣的朋友一起來看看吧!

成熟的柚子， 香氣濃郁， 其肉質脆嫰， 香甜可口。 柚子除了單食外， 用它來榨汁食用味道也非常不錯哦。 吃大餐以後適量的吃些柚子， 有助於幫助消化。 柚子中含有大量的食物纖維， 食用以後具有減肥瘦身的作用， 這也是很多減肥者們選擇吃柚子減肥的主要原因。

柚子的營養價值

柚子中含有大量的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、維生素P、鉀、磷、枸櫞酸等多種營養物質。 柚子皮的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等， 柚子核中含有黃柏酮、脂肪油、黃柏內酯等。

柚子的營養價值高， 這裡以每100克可食部分計算， 其含水分84.8克、脂肪0.6克、蛋白質0.7克、碳水化合物12.2克、粗纖維0.8克、熱量57千卡、鈣41毫克、鐵0.9毫克、磷43毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、核黃素0.02毫克、硫酸素0.07毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。 由此可見柚子屬於低熱量、低脂肪食物， 是減肥瘦身的最佳水果。 柚子的營養價值大家都知道了， 接下來盤點一下柚子的作用有哪些吧。

柚子的作用

中醫認為， 柚子味甘、酸， 性寒， 具有健胃化食、下氣消痰等多種作用。 現代醫藥學研究發現， 柚子果肉中含有非常豐富的維生素C及類胰島素等多種營養成分，

因此有降血脂、降血糖、減肥瘦身、美膚養容等作用。 經常食用柚子， 對糖尿病、高血壓、血管硬化等疾病有非常好的輔助治療作用， 對肥胖者來說有健體養顏的功能。

柚子還有潤肺、健胃、補血、清腸、預防便秘等功效， 食用柚子還可促進傷口的癒合， 對敗血症等有很好的輔助療效功效。 除此以外， 柚子中還含有生理活性物質皮甙， 它可以降低血液的黏滯度， 減少血栓的形成， 因此吃柚子對腦血管疾病， 如腦血栓、中風等也有非常好的預防作用。 由於新鮮的柚子肉中含有類似胰島素的成分， 所以是糖尿病患者的理想食品。

柚子的營養價值及作用多， 但值得大家注意的是，

儘管柚子的作用再多也要控制好食用量， 千萬不可貪食。 因為柚子性寒， 因此體寒虛弱者應該儘量少吃柚子， 以免給身體帶來不必要的傷害。

吃柚子禁忌

禁忌一、不能與藥同服

臨床發現， 高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片， 結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用， 病人會因此出現肌肉痛， 甚至腎臟病變。 一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間， 若吃了柚子或飲了柚子汁， 輕則出現頭昏、心悸、心律失常等， 嚴重的可能猝死。 與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。 飲用一杯柚子汁， 與藥物產生作用的可能性會維持24小時， 因此， 正在服藥的病人， 尤其是老年人，

最好不要吃柚子或喝柚子汁。

禁忌二、服避孕藥的女性應忌食

美國一項研究顯示， 柚子對避孕藥的影響最為突出。 專家稱“如果服用了避孕藥的婦女， 在夫妻生活後食用1～2個柚子， 或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥， 那麼她就有可能成為一名母親， 原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。 ”

禁忌三、身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒， 脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉， 故身體虛寒的人不宜多吃。

禁忌四、高血壓患者服藥莫吃柚子

專家建議， 在服用降壓藥期間， 不要吃柚子或飲用柚子汁， 否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。 蔡婆婆有高血壓多年， 一直按時服藥， 注意飲食， 血壓控制得很好， 最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，

能夠降血脂和血糖， 就常吃柚子。 誰知， 近日蔡婆婆在吃完大半個柚子後不久， 就出現頭暈噁心、心慌乏力、血壓降低。 醫生劉鵬介紹說， 服用降壓藥時， 如果同時吃柚子， 就好比服用過量的降壓藥， 使血壓明顯大幅下降， 甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。

結語：柚子的營養價值和功效， 小編這裡就介紹這麼多。 其實柚子的作用還有很多， 這裡小編只介紹了一些。 有興趣的朋友可以再深入探析一下。 吃柚子的好處很多， 但是也要注意適量地去吃， 不能貪吃導致副作用。 合理食用對身體好!