鯽魚刺小而多， 有小孩子的家長們做這道菜時， 就讓小孩子喝點湯吧， 如果非得吃魚， 肚子那部分的還可以， 都是大刺。
主料：鯽魚620g 白蘿蔔550g輔料：鹽適量 姜10g 白胡椒少許 枸杞子10粒 油適量砂鍋鯽魚白蘿蔔湯的做法1.鯽魚去內臟、去鱗， 清洗乾淨， 白蘿蔔、薑洗淨備用。 2.鯽魚用廚房紙擦乾， 平底鍋中加少許油， 放入鯽魚煎制。 3.兩面煎到金黃色後盛出， 用廚房紙吸取油備用。 4.白蘿蔔切成絲， 平鋪在砂鍋底部。 5.放上煎好的鯽魚， 一次注入足量的清水， 大火燒開後， 小火熬制。 6.小火熬制1個小時， 湯熬成奶白色時， 加入鹽、枸杞、白胡椒粉，
