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【春季飲食保健的六個“最”】

養生保健最講究順應自然的變化, 也就是要做到順時養生, 春天就應順應陽氣生髮、萬物始生的特點來進行養生, 那麼什麼食物是適合春天養生保健的呢?下面就為大家介紹一下最適合春季的飲食。 >>>春季補充能量多攝入五穀雜糧

最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候, 所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物, 應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實, 可以每天做一點粥來食用, 不僅可以幫助護肝健脾胃, 還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

最適合的口味:省酸增甘

初春陽氣初發, 辛甘之品可助春陽。 所以在春季應該增甘減酸。 因為, 酸性食物入肝, 甜性食物入脾。 多食酸可引起胃酸分泌障礙, 影響消化吸收, 應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。 為了預防肝旺傷脾, 適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。 陰虛內熱之人, 可選擇鴨肉、海 帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等, 以消火。

最適合的青菜:小白菜、油麥菜

由於春天經常容易困倦, 所以這個時候一定要減少脂肪的攝入, 可適當增加蛋白質的食物, 如蛋類、牛奶、魚類、豆製品, 雞鴨肉等, 以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜, 以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質, 蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困, 及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

最適合的水果:草莓

草莓這個時候剛好大批的上市, 另外草莓中含有較高的維生素C, 鐵含量也是水果中最高的, 而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。 另外草莓屬漿果類, 這類水果對延緩大腦衰老, 增強記憶力是最強最有效的。 在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神, 趕走春困。

最適合的零食:堅果

每天補充適當的堅果, 堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分, 每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題, 有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。 尤其適合白領和學生一族。 需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好,

即杏仁、榛子10顆左右, 或葵花籽一小把, 或核桃仁6顆左右。

最適合的飲料:紅茶

適時適量的補充水分可以說是全身都受益, 其中清晨的第一杯水特別重要, 在起床後空腹喝一杯溫開水, 補充一晚上缺失的水分, 還可以起到潤肺養膚、加快腸蠕動促進排便的功效。 另外很多人喜歡喝茶, 在北方初春季節, 天氣仍然十分寒涼, 所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶, 晚春後可以逐漸換做綠茶。

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