真正養生的方法應該遵循不同月份不同的吃法， 因季節而異。 而且春季分為早春、中春、晚春所以飲食也各不相同。 春季食譜一定要根據不同時間來安排， 不能盲目解毒祛火， 不然最終傷害的還是自己身體!>>>食療養生：春天多吃哪些菜可防癌
早春3月應食用溫補類食物：3月春回大地， 但是氣溫還是偏冷， 人們還沒從冬天的寒冷中走出來， 這個時間大家還是要多吃些溫性的食物。 例如：牛肉、羊肉， 老母雞、大蒜、韭菜等等。 初春溫補可以選擇牛肉燉白蘿蔔， 白蘿蔔的辛辣可以吸收牛肉的腥味， 牛肉的香嫩又可以中和白蘿蔔的辛辣，
中春4月應多食蔬菜， 少食熱性食物：中春最好吃綠葉蔬菜， 一方面可以補充營養， 另一方面可以清熱解火。 適合這個時段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴頭菇、海帶、胡蘿蔔等等， 以上蔬菜都能對五臟清潔起一定作用。 花椰菜有抗氧化作用、木耳可以清除消化道毒素、猴頭菇提高人體抗病毒能力、海帶防止人吸收鉛 金屬、胡蘿蔔也是清熱敗火的好菜。 這些蔬菜在中春食用， 對人體健康好不勝數。
晚春5月應食用涼性食物， 且不宜食太飽：五月很接近夏天， 人體體內火氣較大， 這個時段可以進食瘦肉炒綠豆芽， 老鴨燉胡蘿蔔、魚肉片燉小白菜等， 這些菜類在保證營養的同時， 也降火解毒， 讓大家慢慢開始適應即將到來的夏季。 晚春亦可煮些綠豆湯、酸梅湯、檸檬水等等， 這些湯類有開胃解乏、養目的功能， 在一定程度上解決春困煩惱。
