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四款失眠食療方 讓您睡得香

蔥白紅棗湯

紅棗20枚, 蔥白8根。 把紅棗泡發, 洗淨, 加水250毫升, 用中火煮20分鐘, 加入蔥白, 繼續用小火煮15分鐘即成。 溫服, 天天1~3次, 每次150~200毫升。

治療:可祛風散寒、健脾養心;適用於神經衰弱導致的失眠、多夢、胸中煩悶等。

蓮子桂花冰糖湯

蓮子120克, 冰糖150克, 桂花15克。 蓮子用冷水泡漲, 去心, 上屜蒸45分鐘, 備用;銀耳用溫水泡軟, 除去黃根, 洗淨, 蒸熟備用;鍋中倒入適量清水, 加冰糖、桂花, 燒開, 放入銀耳略燙, 撈出放入大湯碗中, 然後把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中, 把鍋中冰糖汁澆在碗內即可。 可佐餐食用。

治療:可滋陰潤肺、補脾安神,

適用於各種慢性病損傷心肺導致的失眠、乾咳、心煩、咽喉乾燥和食欲不振等。

人參豬腦五味湯

豬腦2個, 人參、五味子各6克, 麥冬、枸杞子各15克, 生薑4片, 食鹽少許。 把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生薑分別洗淨, 一起放入燉盅內, 加開水500毫升, 加蓋後用小火隔水燉3小時, 然後加入食鹽調味即成。 可佐餐食用。

治療:可補氣養陰、安神健腦;適用於失眠症屬心肺兩虛、腎陰不足導致的頭暈目眩、耳鳴多夢和記憶力減退等。

豬心蓮參圓肉湯

豬心1個(約250克), 蓮子50克, 太子參25克, 桂圓肉10克, 食鹽、味精各少許。 豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗淨, 放入沙鍋中, 加清水500毫升, 用猛火煮沸後, 再改用小火燉3小時, 加食鹽、味精調味。 可佐餐食用。

治療:可補心健脾、安心養神,

適用於心脾不足、脾虛氣弱導致的失眠、神疲肢倦、記憶力下降、精神不佳、心煩心悸等。

失眠的人適宜食物:

1、主食及豆類的選擇:選小麥、蕎麥等礦物質豐富的食物。

2、肉蛋奶的選擇:鵪鶉、豬心、豬腦、等卵磷脂, 腦磷脂豐富的食物。

3、蔬菜的選擇:山藥、洋蔥、黃花菜等鈣、鎂、磷豐富的食物。

4、水果的選擇:因過度疲勞而失眠, 可吃一些蘋果、香蕉、梨等水果, 這些水果屬鹼性食物, 有抗肌肉疲勞的作用。

5、其他:注意多食用一些有助於大腦鎮靜的食物。

失眠的人飲食禁忌:

1、忌辛辣刺激性食物, 如辣椒等, 能夠興奮神經, 加重神經衰弱、失眠。

2、忌過食不易消化的食物, 如油炸食品、肥肉、粘米、粘面, 在胃中的存留時間過長, 影響睡眠。

3、忌興奮性食品,

如煙、酒、咖啡、茶、可哥。

4、要保證合理、節制進食, 睡前不要吃得過多。

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