麻醬素什錦是哪個地方的菜系_麻醬素什錦的做法
麻辣素什錦這道菜是哪個地方的菜系呢？其實麻辣素什錦是一道非常有名的魯菜菜系的特色菜肴， 這道菜的口味清脆爽口， 酸甜麻辣各種味道集於一體， 因為加入了芝麻， 所以芝麻的香味非常濃郁， 在夏天當做下酒菜非常可口， 接下來咱們就來看看這道麻辣素什錦的做法是怎樣的吧！
麻辣素什錦的做法：
食材明細：青蘿蔔，
紅蘿蔔，
白蘿蔔，
胡蘿蔔，
圓白菜，
萵筍，
生菜，
黃瓜，
白菜，
芝麻醬，
食鹽，
醬油，
味精，
醋，
白砂糖，
芥末油和芝麻等各適量；
1.將準備好的各種蔬菜分別洗乾淨瀝幹水分後切成差不多大小的細絲，
2.將所有的食材都做成一個圓形的球狀圍堆在一個大盤子中間， 再準備一個小碗， 在裡面加入適量的芝麻醬， 加入適當比例的涼白開， 攪拌均勻後加入食鹽等調味品， 攪拌均勻， 最後直接淋在上面就可以了。
麻辣素什錦的做法其實沒有固定的， 因為在裡面加入的蔬菜不固定， 人們可以根據自己的喜好隨意加入各種蔬菜， 但是蘿蔔是不能缺少的， 在夏天吃蘿蔔具有很好的清熱解暑的作用， 各種顏色的蔬菜堆積在一起， 製成一個固體的球形， 能夠給人從外觀上帶來食欲，
不需要等待太久的時間便能享受到美味佳餚， 就是這道菜所帶給人們的感受， 蘿蔔在冬天食用可以起到人參一般的養生作用， 殊不知在夏天將蘿蔔以涼拌的方式也能起到很好的養生效果， 不過吃蘿蔔的時候也是有一些禁忌的， 如果身體不適在食用藥物的期間最好不要吃蘿蔔， 因為蘿蔔可以改藥性。
