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巧克力豆果仁酥餅的做法

許多工作族都不愛自己煮飯, 一來沒有時間, 二來懶得動手做飯, 巧克力豆果仁酥餅這道菜簡單易學, 是上班族們的必備品, 是集營養美味於一身的菜肴, 吃膩了餐館飲食, 不如自己動手, 享受美味。

1、所有食材稱重備用

2、將花生核桃仁用刀斬碎, 越碎越好(可以借用料理機打碎)

3、拿個大碗, 黃油軟化後加入糖用打蛋器打發(可以用電動打蛋器)

4、打發到蓬鬆狀態

5、加入蛋液繼續打發

6、打成這個樣子

7、過篩加入低筋麵粉

8、用橡皮刮刀拌勻

9、倒入碎果仁

10、拌勻揉成麵團(這時候麵團秤了一下, 260克)

11、烤盤鋪上油紙, 將麵團平均分20等份,

每個小球13克(這時候預熱烤箱150度)

12、用手按扁

13、將巧克力豆按照圖片這樣依次按好(巧克力豆是按進去, 不是擺)

14、預熱好的烤箱, 連烤盤放在烤箱中層, 150度上下火25分鐘

15、叮噹一聲, 時間到, 端出來晾涼就行了

16、成品圖, 一個個笑口常開, 您看了開心嗎?來一塊嘗嘗吧。

巧克力豆果仁酥餅這道菜做法簡單, 適合每天工作繁忙的人, 只要那麼幾分鐘, 而且不需要精湛的廚藝, 就能夠做出美味料理, 享受美食所帶來的感動。

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