六神曲又名神曲、六曲， 為辣蓼、青蒿、蒼耳、杏仁、赤小豆等藥物加入麵粉或麩皮混和後， 經發酵而成的曲劑。 性溫， 味甘辛， 含有酵母菌， 其主要成分有揮發油、苷類、脂肪油及維生素B等， 具有健脾和胃、消食調中的功效， 用於治療飲食停滯、胸痞腹脹、嘔吐瀉痢、產後瘀血腹痛、小兒腹大堅積等症。 處方亦有用焦神曲， 即入鍋不加麩皮， 炒至外表成焦黑色， 內部呈焦黃色， 取出， 略噴些清水， 晾涼即可。 市場上有用麥麩及麵粉或鋸末加工而製成的偽品， 使用時注意鑒別。
真品六神曲：呈方形或長方形的塊狀， 寬約3釐米，
偽品六神曲：為麥麩及麵粉或鋸末加工而成， 沒有添加五種藥物加工， 而且外表特別粗糙， 顏色發黃、塊大， 口嘗有沙粒感， 聞之無酵香氣。 《本草正》載：“神曲， 味甘氣平， 炒黃入藥， 善助中焦土髒， 健脾暖胃， 消食下氣， 化滯調中， 逐痰積， 破症瘕， 運化水穀， 除霍亂脹滿嘔吐。 其氣腐， 故能除濕熱， 其性澀， 故又止瀉痢。 療女人胎動因滯， 治小兒腹堅因積， 而偽品六神曲內根本不含藥物， 故無真品的上述功效， 不可代替六神曲入藥。
