紅豆湯的做法大全 紅豆湯的功效與作用

紅豆湯的做法大全, 紅豆湯的功效與作用

紅豆湯的做法很家常， 跟煮稀飯差不多， 稍微不一樣的地方， 可能就是紅豆要事先浸泡了再來熬煮， 而大米直接淘洗乾淨就可以下鍋煮。 可能很多人會覺得， 紅豆湯的做法有什麼可說的， 無非是將紅豆浸泡好了之後倒進鍋裡慢慢熬煮就可以了， 大致步驟的確如此， 但是任何東西都有好壞之分， 東西的味道都有優劣， 如果只是粗糙的製作， 當然不會做出好味道來啊！

紅豆湯的做法如下：把適量的紅豆放在熱水中浸泡十分鐘左右， 然後瀝幹， 放進冰箱中冷藏3個小時以上，

放進冰箱冷藏的目的是縮短熬煮紅豆湯的時間， 還可以起到殺死紅豆中可能隱含的寄生蟲等。 處理好了的紅豆就可以下鍋煮了， 將紅豆放進電鍋中， 加入適量的清水， 大火熬煮開了之後加入一碗冷水， 第二次煮開之後再加一次清水， 重複這樣的步驟兩三次就可以了， 最後蓋上鍋蓋慢慢的熬煮， 約十分鐘左右， 最後再將電鍋調成保溫鍵， 燜煮半個小時， 就可以食用了。 一般熬煮紅豆湯， 最好是加冰糖， 這樣的口感是最為純正的。

紅豆是一種最適合女性食用的食物， 對於女性的美容養顏頗有功效， 另外， 因為紅豆中包含有大量的皂角甙， 這是一種對腸胃運動有幫助的物質， 它可以對人體起到利尿排便的作用，

一些時候， 經過特別製作， 還可以排毒解酒， 對於患有心臟病的患者也可以起到一定的抑制作用。 紅豆中豐富的葉酸含量， 對於產婦有催乳的功效。

下面介紹的這道紅豆湯的做法， 跟上面的差不都， 但是因為加入的食材不同， 起到的作用也不同， 可以起到減肥的作用的哦， 減肥中的美眉可以多多學習。 這裡用到了三種食材， 綠豆、紅豆和百合， 把綠豆和紅豆、百合洗乾淨之後放在清水中浸泡半個小時左右， 然後放進鍋中煮， 加適量的清水， 大火熬煮， 燒至沸騰之後再改成小火， 一直熬到湯汁變得稍微濃稠， 豆子多熟了即可， 最後再根據自己的口味， 加入食鹽或者冰糖調味就可以直接食用了。 這道湯因為有綠色、白色和紅色的混合，

所以看上去非常美觀， 如此的美味喝下去， 不僅可以清熱去火， 還可以美白， 滋潤肌膚， 在不知不覺中就喝出好身材， 好肌膚。