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【大解析:白領飲食瘦身的方法】

現代生活忙碌, 很多人埋怨在家裡已沒有時間減肥, 在工作場所更不必說了。 這樣的想法是錯誤的, 其實, 只要善加利用工作場合, 減肥的機會比在家中更多。 這是一些方法:

找有相同減肥意願的同事, 大家在精神和行動上互相支持。

減肥並非醜事, 讓同事知道你的減肥心志, 減少在食物上"誘惑"你。

一天三餐, 不要不吃早餐就上班, 營養豐富的早餐, 是提供一天精力的泉源。 如果只吃早餐, 不吃午餐, 那麼到了晚餐時間, 通常分量會多吃一些, 這反而無法有效地達到瘦身計畫。

攜帶低脂肪、低卡路里的茶點到辦公室,

例如水果、全麥餅乾、低脂肪乳酸等食品, 每種最多一份。

在辦公桌上放個杯子或水瓶, 隨時喝水。 當你覺得想吃甜的食品時, 喝杯水, 這種欲望很快就會消失。 吃晚餐前, 喝杯水, 這可減弱你的食欲, 想減肥的人, 不妨嘗試一兩個星期, 應可看出效果。

面對壓力時, 有的人會以吃東西作為發洩。 其實, 放下工作, 走動一下, 這比飲食更能夠達到減壓目的。 如果真是走不開, 可用無糖分的糖果解饞。

最好能夠在家裡自備午餐, 帶到工作場所用餐。 這能夠遵照自己的飲食計畫, 確保不會吸收太多致肥食物。 吃飽後, 利用一點時間散步, 不要馬上坐下埋首工作。

工作在外, 無法避免到餐館、小販中心和速食店用餐。 一般上, 外頭的食物比自己家中烹煮的食物,

脂肪與卡路里都會偏高, 如何吃得更健康, 就必須事前做好"心理"準備。 例如:

先決定好吃些什麼食物, 不要靠一時的"衝動"選食物, 或是被菜單上的佳餚所左右。

選擇用餐地點, 最好是在工作場所附近找一些提供多樣化低脂肪食物的飲食場所。 儘量避免到餐館、速食店等, 因為這些地方的低脂肪食物較少。 一些速食店有提供各種食品的營養、脂肪、卡路里含量表, 如果你想吃速食, 可根據這些營養表來選擇較健康的食品。

避免單獨用餐, 找一些支持你減肥的同事一起吃。 大家用餐時, 把注意力放在彼此的交談上, 而非集中"火力"在飲食上。

避免到提供自助餐的飲食場所, 這是減肥者的"禁地"。

看到那麼多令人垂涎的食物, 很難克制自己不食指大動。

如果餐館或小販允許, 可要求用沙律、蒸馬鈴薯取代套餐上的炸薯條。

可以要求自己的食物用較少量的油烹調。

無論是中餐或西餐, 可要求將醬料、調味汁等分別置放在另一個盤中, 你可控制要不要吃或吃的分量, 因為淋在飯上的醬料、咖喱汁、鹵汁等, 其脂肪含量是非常高的。

除了飲食外, 上下班時, 也能儘量抽點時間"技巧性"的運動, 減少贅肉的產生。 例如:

提早一個站下車或地鐵站, 然後步行到工作地點或回家。

走到同事的座位討論工作事務, 減少使用電話。

選擇爬樓梯, 減少使用電梯。

在桌面上準備低卡路里飲料, 就可不必浪費時間買咖啡或茶, 可利用這段用茶點的時間走走,

活動一下筋骨。

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