電腦族的飲食調養

隨著資訊時代的到來， 電腦從業人員的人數越來越多， 眾所周知， 電腦操作者在螢光屏前工作時間過長， 視網膜上的視紫紅質會被消耗掉， 這樣容易造成視力疲勞甚至視力下降。 而視紫紅質主要由維生素A合成。 因此適當補充維生素A對預防視力減弱有一定效果。

在胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉、綠色蔬菜（油菜、薺菜、莧菜）等食物裡含有大量的維生素A和蛋白質， 經常食用對視力恢復大有好處。 由於夜間網費便宜， 所以網蟲們大都“挑燈夜讀”。 那麼， 熬夜時吃什麼， 不吃什麼可是大有問了！營養學家認為，

提神的食物（含咖啡因的）只會讓人維持短時間的興奮， 而維生素B族的食物能夠參與新陳代謝， 提供能量， 保護神經組織細胞。 為了熬夜， 晚餐應多吃深色葉菜及豆類食物、動物肝臟、魚、穀物植物、動物肝臟、魚、穀物類、紅肉、牛奶、乳酪等。 現代電腦職員的另一大特點是整天呆在辦公室， 日曬機會少， 易缺乏維生素D， 患骨質疏鬆症的機率增高， 需多吃蛋、魚肝油、動物及牛奶和海魚等。

專家指出， 距電腦螢幕0.5米範圍以外， 電腦發出的輻射量很少， 但長時間的工作對身體也是有害的。 預防輻射損傷的膳食， 應包括高量足的蛋白質、大量維生素C、B、族維生素和不飽和脂肪酸， 此外應攝取含碘量高的食物如紫菜、海帶等。

最好平時多飲些茶水， 因為茶葉中含有茶多酚等活性物質， 有吸收與抵抗放射性物質的作用。