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電腦操作者健康食譜

人們使用電腦越來越廣泛, 電腦雖然給人們的工作、學習和生活帶來方便, 但是使用電腦的室內環境正負離子失去平衡, 對人體的健康有一定副作用, 會引起自律神經失調、憂鬱症, 另外, 電腦螢光屏不斷變幻和上下翻滾的各種字元會刺激眼睛, 電腦操作者常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛。 如在缺水、營養不足、缺乏維生素的狀況下工作, 身體對輻射的抵抗能力下降, 就容易患病。

為了防止電腦操作者患上述職業病, 應注意合理膳食。

早餐應吃好, 營養充分, 以保證旺盛的精力, 並有足夠的熱量。

中餐應多吃含蛋白質高的食物,

如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、各種魚、豆類及豆製品。

晚餐宜清淡, 多吃含維生素高的食物, 如各種新鮮蔬菜, 飯後吃點新鮮水果。

同時, 選用含磷脂高的食物以利健腦, 例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。

還要有意識多選用保護眼睛的食物、保護眼睛健康, 防止近視及其他眼疾, 健眼的食物有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

此外, 電腦操作者在工作1-2個小時後, 應活動一下全身, 做眼保健操, 只要注意膳食結構和勞逸結合, 就能增強身體的抵抗力, 防止有關疾病發生。

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