【導讀】夏季天氣炎熱， 高溫天氣會讓人的身體出現不適症狀， 如食欲不振， 中暑上火， 濕氣重等不適症狀， 這些都是“夏日綜合征”,那麼該如何遠離這些症狀呢？這個時候喝鴨肉冬瓜湯可以提高食欲， 喝些粥可以清熱解暑， 同時夏季飲食要注意利尿、暖胃， 下面小編為您帶來六款食療緩解夏日病症， 希望六款食療緩解夏日病症能對您有所幫助。
六款食療緩解夏日病症
1、清熱解暑 最佳主食當屬粥
夏天大量流汗會使血壓下降， 增加中暑危險。 而粥類易於消化， 既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，
推薦粥品--薄荷粥
原料：鮮薄荷30 克或幹薄荷l5 克（藥店有售）， 粳米100 克， 冰糖15 克。 做法：薄荷洗淨， 放鍋內， 加水適量， 煎熬5~10 分鐘， 去渣留汁；粳米洗淨， 放武火上燒沸， 再用文火煮， 粥將熟時， 加冰糖、薄荷汁， 再煮沸。
2、消暑暖胃喝點蓮子雞心湯
暑夏， 人們出汗增加， 食欲下降， 很多人喜歡吃些冷飲和西瓜來消暑， 但腸胃不好的人對這些卻只能望而卻步， 下面為大家推薦一款湯品， 既營養豐富， 又能幫腸胃不好的朋友解“消暑”之急。
推薦菜品--蓮子雞心湯
原料：雞翅4 只， 雞心10 個， 蓮子2 把， 水發木耳1把， 蔥、薑、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。 做法：雞翅和雞心洗淨， 放入砂鍋中， 加4 小碗水， 煮開後去浮沫， 放入蓮子， 再加入各種香辛料，
3、食欲不振 鴨肉冬瓜可清補
很多人夏天容易食欲不振， 此時喝點鴨肉冬瓜湯應該說再合適不過了， 這道湯品不僅有葷有素， 味道鮮美， 更重要的是可祛暑清熱。
推薦菜品--鴨肉冬瓜湯
原料：冬瓜400 克， 鴨肉100 克， 太子參30克， 金銀花10克， 鹽、味精、薑、蔥等調料適量。 做法：將鴨肉切片， 用沸水燙後撈出， 冬瓜去皮洗淨切成薄片。 太子參、金銀花放入鍋中加水煎煮， 然後將金銀花撿出， 藥汁及太子參留用。 將鴨肉、冬瓜、薑放入藥汁中煮熟， 再放入食鹽、味精和蔥花調味後即可食用。
六款食療緩解夏日病症
4、利尿除濕 炒點腐乳空心菜
炎炎夏日， 免不了會有桑拿天的侵擾，
推薦菜品--腐乳空心菜
做法：空心菜洗淨， 擇去黃葉， 掐去老莖；紅菜椒洗淨去籽， 再切成細絲；大蒜剝皮切碎， 將腐乳放入小碗中， 調入少許清水， 再用小勺碾成腐乳汁；中火燒熱鍋中的油， 待燒至五成熱時， 將蒜碎和紅菜椒絲放入鍋中翻炒出香味， 接著放入空心菜大火翻炒片刻， 待空心菜顏色變深， 莖葉變軟後， 再調入腐乳汁、鹽和白砂糖， 翻炒均勻後即可食用。 營養點評：空心菜性涼， 菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用， 可預防感染。
5、保健養生 吃苦瓜銀魚攤雞蛋
暑季是一年中最火熱的季節， 應適量多吃白色肉類， 包括禽肉和水產品。 其中水產品是營養更為豐富的健康食物， 它不但富含優質蛋白、不飽和脂肪酸， 還含有多種重要的微量元素， 這些都是對養生健康非常珍貴的元素。
推薦菜品--苦瓜銀魚攤雞蛋
原料：苦瓜1 根、銀魚50 克、雞蛋3 個、薑少許、鹽2 克、水澱粉5 克、胡椒粉1 克。 做法：把苦瓜去籽後頂刀切成薄片， 銀魚用清水浸泡洗淨， 雞蛋攪打均勻， 薑切細末；把原料和調料一起放到盆中， 淋水澱粉攪均勻；用油把鍋溜一遍， 重新燒熱後倒入原料， 晃炒勺以免雞蛋粘鍋；鍋中食材一面煎黃後翻鍋煎另一面， 直至熟透即可；把煎好的銀魚苦瓜煎雞蛋切成大塊放盤中即可。
6、降脂益心 涼拌洋蔥醬牛肉
洋蔥營養價值豐富， 在國外被譽為“菜中皇后”.科學測定， 每百克洋蔥中含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8 毫克、維生素C8 毫克， 還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。 更重要的是， 洋蔥中幾乎不含一點脂肪成分。 另外， 洋蔥基本無蟲害， 一般很少有農藥污染， 是公認的綠色食品。 炎熱的夏季， 給大家推薦一個清熱降脂的涼菜食譜。
推薦菜品--洋蔥拌牛肉
主料：熟醬牛肉一小塊， 洋蔥半個。 配料：黃瓜、青辣椒、香菜調料、麵醬、白糖、生抽、香油。 做法：洋蔥洗淨切成小塊， 黃瓜去皮切小丁， 辣椒去籽切成小丁， 三種菜放在一起加鹽拌勻， 醃十分鐘， 去水， 加調料拌勻。 將醬牛肉切丁， 香菜切小段， 加上醃好的青菜， 淋香油拌勻後即可食用。
提供“六款食療緩解夏日病症”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“六款食療緩解夏日病症”內容，希望你通過“六款食療緩解夏日病症”,找到通往健康之路的金鑰匙。
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