冬季養生粥有哪些?寒冷的冬天， 喝上一碗熱騰騰， 香美可口的粥， 那真是一種享受， 粥也可以養生， 那麼冬季養生粥有哪些呢?小編為你介紹。
冬季養生粥有哪些?
冬季養生粥， 在寒冷的氣溫下， 喝上一碗熱熱呼呼、是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。 煮粥通常用大米， 大米性味甘平， 而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒， 因之， 冬日食大米更有益。 大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效， 除了煮大米粥外， 還可以煮成冬季養生粥。 鮮美滋養宜常喝哦!
冬季養生粥：雪梨生地粥
材料：雪梨2個， 生地15克， 粳米100克。
做法：先將生地加少許水一起煮， 熬出生地汁後， 將渣去除， 再將雪梨洗淨切片， 和生地汁一起煮， 最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。
養生功效：雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。
冬季養生粥：健腦核桃粥
材料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。
做法：將銀耳水泡一小時後洗淨摘成小朵， 黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中， 放入適量天然礦泉水， 煮至粥表面浮出粥油， 再加入白糖煮化即可。
養生功效：健腦益智、養心悅脾。
冬季養生粥：銀耳粥
做法：大米50-100克， 銀耳5克， 同煮成粥， 煮熟後再加入蜂蜜25克即可。
養生功效：銀耳富含碳水化合物， 脂肪， 蛋白質、硫， 鈣， 鐵， 鎂等營養物質， 具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
冬季也是個多事的季節， 很多疾病都容易在冬季出現、復發， 比如心血管疾病、高血壓、腹瀉、便秘等， 想要安全過冬， 就要注意養生保健， 日常要注意自己的飲食， 多吃些健脾養胃、降脂、益氣的食物， 下面為大家介紹冬季養生5種食物。
1、玉米
冬季， 大魚大肉成了不少民餐桌上的主食， 這也為心血管健康埋下了隱患。 此時， 應該多吃點玉米。 由於玉米富含亞油酸， 具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用， 具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。
2、黃豆
由於冬季天氣逐漸寒冷， 人們衣著較多，
3、紅薯
天冷的時候， 人體新陳代謝下降， 加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因， 很多人會感到神疲乏力， 吃東西沒有胃口。 這個時候， 吃點紅薯有助於補虛乏， 益氣力， 健脾胃， 強腎陰。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全， 其中蛋白質是“完全蛋白質”， 含賴氨酸較高， 能彌補糧食中賴氨酸的不足。 它既可當蔬菜， 又可代替糧食， 冬天吃大豆特別有益。 中醫認為， 大豆味甘， 有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、大白菜
大白菜性溫味甘， 入脾胃經。
冬季養生進補是為了調節身體的各種機能， 使身體更健康， 但如果進補過偏， 則補而成害， 使機體又一次遭遇損傷。 所以進補要補宜適度， 適可而止。
