早餐搭配是否營養對人體來說意義重大。 很多人不知道如何搭配營養早餐， 所以選擇在外面解決。 其實搭配一頓美味又營養的早餐並沒有想像中那麼難。 下面跟著小編一起來學習一下營養早餐怎麼搭配吧。
營養的早餐搭配需要：
1、水果蔬菜：如生菜沙拉、小番茄、蘋果2、飲料：橙汁、獼猴桃汁、豆漿、牛奶;
3、主食：麵包、粥、麵食;
4、配菜:涼拌海帶絲等小菜;
5、中飯前加餐：核桃、杏仁等堅果這樣才能滿足上午的膳食需要， 不過這些一般人都做不到。
營養早餐食譜(一)：
肉末菜粥， 豆沙包， 芹菜豆腐乾。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔。
豆沙包：麵粉、赤豆沙、果脯、
芹菜豆腐乾：芹菜、豆腐乾絲、茭白絲、香菇。
營養早餐食譜(二)：
燕麥粥， 菜肉包， 什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜。
菜肉包：麵粉、肉末、醃小白菜、豆腐乾、香菇。
什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
營養早餐食譜(三)：
黑棗粥， 鮮肉小籠， 苣筍豆干。
黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。
鮮肉小籠：麵粉、肉末、冬筍、香菇。
苣筍豆干：苣筍、豆腐乾、胡蘿蔔、香菇。
營養早餐食譜(四)：
皮蛋粥， 雞蛋羹， 雪菜肉末、蝦仁， 做出來的皮蛋粥非常棒。
皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
雞蛋羹：雞蛋、白糖。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。
營養早餐食譜(五)：
菜肉餛飩， 白果糕、鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麵粉、肉末、醃小白菜、香菇、薑。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲， 做小米粥比較好。
營養早餐食譜(六)：
牛奶果羹， 鮮肉青團， 牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶、蘋果、桔子、葡萄乾。
鮮肉青團：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡蘿蔔、圓椒。
營養早餐食譜(七)：
煎雞蛋淋蜂蜜， 滋補的。
豆漿或牛奶放一點鹽， 補脾的。 鹽千萬別多放， 放一點試一次， 放到合適為止， 多了特別難喝。
打破生雞蛋， 蛋液放高一點的杯子裡， 用剛滾的開水沖進蛋液裡， 加點蜂蜜， 潤肺潤喉， 以前粵劇團的是這樣養聲的， 或者將雞蛋蒸著吃也非常好， 熟了放些鹽或糖， 有蜂蜜最好， 任選一樣即可。
微微健康網小編提醒：想吃什麼就自己做， 比起外面固定的早餐搭配，
