夏季天氣炎熱， 飲食方面一定要吃的清涼和素一點， 夏天吃番茄是必不可少的一種食物， 番茄是我們日常生活中常吃的一種蔬菜， 可以生吃可以熟吃口感很好。 番茄除了可以吃， 給身體提供營養外， 還有一些你不知道的十大養生食療功效哦！
一、治肝炎
取番茄丁一匙， 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙， 拌入沸粳米粥內燙熟， 加入鹽、味精適量食用， 對治療肝炎效果極佳；
二、防中暑
將1~2個番茄切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑；
三、治高血壓
每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃， 降血壓效果明顯；
四、治貧血
將番茄、蘋果各1個， 芝麻15克， 一次吃完， 每日吃1~2次， 長期堅持， 可治貧血；
五、治皮膚病
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處， 每日2~3次， 可治真菌、感染性皮膚病；
六、美容、防衰老
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳；
七、退高燒
將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用， 每小時飲一次， 可退高燒；
八、治牙齦出血
將番茄洗淨當水果吃， 連吃半月， 即可治癒牙齦出血；
九、防癌
因番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效， 堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用；
十、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者， 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用， 每天早晚各一次，
