海鮮芝士焗飯的做法大全

海鮮芝士焗飯的做法大全

芝士焗飯， 簡單的美味， 是國外的一道非常大眾並且受歡迎的食物， 根據加入其中的材料不同， 口味也是大大的不同， 海鮮芝士焗飯是最為受歡迎的， 因為海鮮的鮮美味道， 加上大米的香甜， 正好能夠補充人體所需的蛋白質和維生素等， 這樣的搭配不僅好吃而且健康。 那麼我們就一起來看看海鮮芝士焗飯的做法究竟是怎樣的吧！到底怎樣才能做出一道美味的海鮮芝士焗飯。

海鮮芝士焗飯的做法一：
食材明細：米飯， 洋蔥， 南美甜蝦， 臺式香腸， 胡蘿蔔， 耗油， 酸辣醬， 食鹽，

食用油， 芝士等各適量；
1.洋蔥， 香腸和胡蘿蔔分別洗乾淨切成小丁， 南美甜蝦焯燙之後撈出備用， 芝士切碎即可；
2.炒鍋燒熱後加入適量的油， 燒熱後把切好的洋蔥和胡蘿蔔倒進去炒香， 再加入香腸， 耗油， 酸辣醬和適量的食鹽翻炒片刻；
3.米飯炒好， 炒好了之後取出放在容器裡面， 加入甜蝦和芝士碎， 再一起放在烤箱中烤至芝士融化就可以食用了。

海鮮芝士焗飯的做法二：
食材明細：馬蘇里拉芝士， 米飯， 蝦仁， 煙肉， 食用油， 食鹽等各適量；
1.煙肉洗乾淨切成小塊， 蝦仁， 雞蛋， 米飯， 蔥花和芝士準備好， 雞蛋打散後加入少許食鹽攪拌均勻， 放在炒鍋中炒， 炒熟後盛出切成小粒備用；
2.鍋中加適量的油， 燒熱後把蝦仁和煙肉倒進去炒， 炒熟後盛出，

鍋中重新加油， 把米飯倒進去翻炒， 炒至差不多了加食鹽， 生抽和蔥花， 接著把蝦仁和煙肉一起倒進去炒；
3.最後加入適量的耗油一起翻炒， 在準備的容器裡面塗上一層黃油， 將炒好的米飯放在裡面， 鋪上一層煙肉和蔥花， 放在烤箱裡面烤十分鐘後取出；
4.取適量的芝士放在表面， 然後再次放在烤箱裡面烤十分鐘， 然後取出即可食用。

海鮮芝士焗飯， 除了芝士帶來的香味， 最明顯的就是海鮮的鮮美味道， 一般都是選用比較純正的馬蘇里拉芝士， 這種芝士味道更加香濃， 不過實在沒有準備的， 也可以用其他的芝士代替， 做出來的芝士焗飯味道一樣的好哦！