看動作片更容易讓人變胖

康奈爾大學的研究人員日前聲稱， 動作片會讓我們吃得更多。 動作片令觀眾將全部注意力都集中在故事情節上， 而忽略了對腰圍、體重的關注。

很多人都喜歡看電視或者電影時吃東西， 左手一桶爆米花， 右手一罐可樂， 已經成為多數人看電影時的標配。 不過， 美國科學家通過一項新研究結果發出警告稱， 若是不想讓自己長得太胖， 最好不要選擇看最近上映的《敢死隊3》或《猩球崛起2》之類的動作片。 美國康奈爾大學近日在《美國醫學會雜誌·內科學》上發表研究指出， 人們早就知道看電影或電視時的注意力分散，

容易造成暴飲暴食， 但電影或者節目的類型也會帶來不同的影響：觀看動作片時攝取的食物比看靜態片時多約兩倍， 更容易讓人長胖。

康奈爾大學食品和品牌實驗室的研究人員招募了94名大學生， 讓他們分組觀看20分鐘的電影， 分別為動作片《逃出克隆島》、此片的無聲版和《查理·羅斯名人訪談錄》。 學生們在看電影時可以吃一些點心， 包括巧克力豆、餅乾、胡蘿蔔以及葡萄等。 結果發現， 相對觀看訪談節目的人來說， 觀看《逃出克隆島》的學生多吃了98%,即攝取的食物接近是其他人的兩倍。 即使觀看無聲版的學生， 也多吃了36%.

 

為什麼動作片會使人們吃得更多？領導這項研究的阿納·塔爾博士認為有幾個可能性：首先，

人受到的刺激越多， 吃得也越多。 “換句話說， 動作片裡的打鬥動作引發的腎上腺素能讓我們吃得更快。 ”另外， 電影節奏可能也扮演了一個重要角色， 動態模式越多、鏡頭切換越快， 觀眾進食速度也會相應增加。

最後， 還有一個很大原因也許是， 動作片令觀眾將全部注意力都集中在故事情節上， 忽略了對腰圍、體重的關注， 不知不覺間吃下很多零食。 “你可以說這是不經大腦地吃法。 ”塔爾解釋說。

為了抵消看電影時吃零食帶來的消極影響， 塔爾給出了幾個小策略：比如將零食切成小塊， 每次只拿很小一袋薯片、小杯的優酪乳， 甚至用水果和蔬菜來代替普通零食。 塔爾解釋道， “我們發現， 不管你手邊放的是什麼零食， 你都會吃得很多。

所以應該選擇一些健康的果蔬， 而不是高脂、高鹽、高糖的垃圾食品。 ”