方 劑： 菠菜根100克， 海蜇皮50克， 香油、鹽、味精適量。
制用法： 先將海蜇洗淨成絲， 再用開水燙過， 然後將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調料同拌， 即可食用。
功 效： 平肝， 清熱， 降壓。 可解除高血壓之面赤、頭痛。
驗 證： 鄭xx ， 女， 57歲， 因患高血壓平素常頭痛不已， 後服用本方後明顯好轉， 堅持服用未見復發。
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