南瓜大家肯定都吃過， 南瓜是一樣很好的食材， 南瓜可以有很多的製作方法， 每一種都讓你永遠記住它的美味， 南瓜的營養價值也是很高的， 吃南瓜可治療哮喘嗎?下面就讓小編告訴你吧。
冬季， 在農貿市場和超市生鮮區， 被切成一塊塊銷售的南瓜隨處可見， 吃南瓜可謂正當時。 南瓜的營養成分較全， 營養價值也比較高。 嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。 這些物質對防治哮喘病均比較有利。 中醫學認為：南瓜味甘、性溫， 具有補中益氣、消痰止咳的功能，
蜜糖薑汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊， 冰糖和蜂蜜各50克， 壓榨薑汁適量。
製作：將南瓜表面洗淨， 去掉南瓜瓤和籽， 在南瓜凹部放入薑汁、冰糖和蜂蜜， 放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。
作用：每日吃一半， 每天分2次食用， 能補肺腎、止咳喘。
南瓜皮煮牛肉
材料：取老南瓜皮200克， 牛肉100克至200克。
製作：共同倒入鍋內煮熟煮爛， 吃肉、喝湯， 每日2次， 可以經常食用。
作用：能補脾胃、益氣血、止咳定喘。
紅棗紅糖南瓜
材料：去核紅棗20顆， 南瓜約500克， 紅糖少許。
製作：將南瓜去皮切塊， 與紅棗加水煮爛， 加入紅糖調味後即可食用。
作用：食用量可根據病人具體情況而定， 同樣具有止咳益肺的功效。
南瓜的營養價值
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，
2. 類胡羅蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A， 從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉， 特別適合中老年人和高血壓患者， 有利於預防骨質疏鬆和高血壓。 此外， 還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
結語：吃南瓜可治療哮喘大家知道了嗎?相信大家看了南瓜的功效與作用以及南瓜的營養價值之後， 平時可以做一做給家人品嘗哦， 大家有沒有覺得收穫很多呢， 如果大家想要更加健康的話， 那就多看看關注小編的文章哦。
