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大腸癌患者的飲食注意事項

1.油脂類的攝入要有限制

少吃或不吃:富含飽和脂肪和膽固醇的食物, 包括:豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子和油炸食品。

限制:植物油限制於每人每日20~30克左右(約合2~3湯匙)。

適量食用:含不飽和脂肪酸的食物, 如橄欖油、金槍魚等。

2.保證每日的膳食纖維

每日補充膳食纖維素35克以上, 多吃富含膳食纖維素的食物如魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜水果和藻類等。 用部分粗糧替代細糧。

3.適量的維生素

多吃新鮮蔬菜和水果, 以補充胡蘿蔔素和維生素C。 適量食用核桃、花生、乳製品、海產品等, 以補充維生素E。

4.可食用增強免疫力的食物

可以吃一些具有抗腫瘤效果、增強免疫力的東西, 如:美洲大蠊。

5.適量微量元素的攝入

注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

大腸癌的治療方法有手術、化療、放療和生物治療等、其中以外科手術為最主要的治療手段。 化療在大腸癌治療中的作用有2個方面, 即根治術後的輔助化療和晚期大腸癌的股息化療。 大腸癌的新輔助生物治療可以提高保肛率, 改善患者的生活品質, 減少術後復發。

大腸癌患者一定要重視飲食, 因為大腸癌的發生與我們的飲食有很大的關係, 所以在生活中我們要重視飲食。

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