“腎虛”人士的固腎美食

“腎虛”是只在中醫診斷中才會出現的用語。 在西醫學中， 腎是泌尿系統中的重要器官。 而中醫認為， 腎臟的功能大大超過了泌尿系統的範圍， 它與人體的生長、衰老、智力、生育都有著密切關係。 現介紹兩道健脾固腎的美味素食。

龍眼肉粥

材料

龍眼肉15克， 紅棗15克， 粳米100克。

做法

將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水， 大火煮沸後再用文火熬30分鐘， 米宜熟爛， 加適量白糖。 每日早晚各熱服1次， 不宜過量。

功效

健脾養心， 補血安神。

琥珀核桃

材料

核桃肉300克， 白糖150克。

做法

將核桃肉放入開水中， 加少量精鹽浸泡10分鐘， 挑去核桃皮衣，

功效

補腎固精， 溫肺定喘。