【導讀】阿膠怎麼吃呢， 阿膠， 補血滋陰， 潤燥， 止血。 用於血虛萎黃， 眩暈心悸， 心煩不眠， 肺燥咳嗽。 驢皮。 輔料為黃酒、冰糖、豆油。 本品呈長方形塊、方形塊或丁狀， 一起來瞭解下阿膠怎麼吃呢。
阿膠怎麼吃呢
1、阿膠金絲棗
阿膠最好搭配的就是紅棗了， 阿膠金絲棗是即美味又養血健脾， 可治療失眠
做法就是在鍋中煮上10枚大棗， 煮熟後， 加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了， 在加些紅糖調味。
2、阿膠粥
阿膠與糯米一起煮， 做成阿膠粥來吃。 這種吃法可有利於養血止血， 滋陰潤肺， 如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
3、阿膠黃酒
阿膠250克， 黃酒30毫升置鍋內， 隔水加蓋蒸約兩至三小時， 待其全部溶化後取出即可。 每日一至兩次， 每次服兩匙， 此法適用於一般血虛症。
阿膠怎麼吃呢
4、蔥白阿膠
先用水煮幾片蔥白， 然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠， 適當加點蜂蜜， 阿膠的這種吃法可以養陰生津， 潤腸通便， 非常適合老年易便秘的人群。
5、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克， 砸碎， 黃酒350毫升， 浸泡一周。 待阿膠呈海綿狀， 略加水燉化， 加入黑芝麻、核桃仁適量， 加上冰糖250克， 蒸1小時， 不斷攪拌， 冷卻即成凍膏。
6、阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開， 雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花， 加入蜂蜜。
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