吃芽菜上火嗎？芽菜的營養價值有哪些?

每種食物的營養價值都是不一樣的， 其中芽菜是很多人都喜歡吃的， 但是我們一定要根據身體情況去選擇能讓自己健康的是我， 那麼吃芽菜會上火嗎？

芽菜的營養價值

1.提神醒腦 芥菜含有大量維生素A、B族維生素、維C和維D等還原性物質， 同時大量的抗壞血酸， 也是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程。 芥菜能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有提神醒腦， 解除疲勞的作用。 2.增強免疫力 芥菜中的維生素能抑制細菌毒素的毒性， 促進傷口癒合， 抗感染和預防疾病的發生， 可用來輔助治療感染性疾病，

不會上火， 芽菜具有清熱的功效， 有利於肝氣疏通、健脾和胃。

容易上火的人一定要特別的注意飲食， 上面就是對吃芽菜會上火嗎的介紹， 這樣我們平時在生活中就能讓身體變得更加健康。