原料：
綠豆50g， 百合30g， 冰糖適量。
做法：
將綠豆、百合分別洗淨， 一起放入砂鍋內並加適量清水， 用火煮至綠豆爛熟後， 加冰糖稍煮片刻即可。
功效：
清熱利咽、宣肺止咳， 適用於喉癌咽喉腫痛咳嗽者。
健康提醒：
綠豆性涼味甘， 能清熱解暑、利小便、解毒， 是防止高脂血症、高血壓和冠心病的佳品， 但是忌狗肉、榧子， 凡脾胃虛寒、大便溏寫者應不食或少食;冰糖性平味甘， 能潤肺止咳、補益脾胃， 凡胃中有痰濕者和糖尿病患者均不宜食用。
抗癌食譜：綠豆百合湯
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