富含益生菌的優酪乳似乎成為現代人營養膳食的標準， 許多人喜歡飯後一瓶優酪乳來排毒助消化。 然而有關專家指出， 飲用含有益生菌的優酪乳應該走出三個認知誤區。
誤區一：益生菌產品只適合小孩喝
隨著年齡的增長， 我們腸道內的有益菌會減少， 有害菌會增多， 所以成年人也需要補充益生菌。 實際上， 現代人膳食纖維吃得少， 工作壓力大， 水的補充也不夠， 而每天一定量的益生菌， 能夠讓腸道的防禦系統更好地發揮作用， 抵禦疾病侵害。 不過， 孕婦及處於特殊時期的病人， 在補充之前需要詢問臨床醫生。
誤區二：有益生菌就一定有作用
益生菌有三大必要條件， 一是能活著到達腸內， 二是達到一定的數量， 三是能發揮顯著的效果。 建議大家在挑選時， 要選擇“活性強”的乳酸菌。 還要關注其數量， 按照國家有關規定， 出廠時每毫升至少應在106個， 在一些發達國家則達到了107甚至108， 而且不僅在出廠時， 整個保質期內都應保持這個數量級。
誤區三：一小瓶益生菌沒什麼用
專家表示， 產品的容量不是選擇的依據， 關鍵要看每毫升含有的活菌數。 需要注意的是， 應每天堅持飲用， 才能幫助維持腸道菌群平衡。 任何時候飲用均可， 不過專家更建議餐後飲用。
