夏季濕氣正當令, 人的五臟六腑中屬脾最怕濕, 濕氣阻滯在脾胃中, 就會出現沒有胃口、愛犯困、沒精神等表現。 中醫認為通過飲食調理能有效祛除體內濕氣, 下面推薦三款行之有效的食療良方。
中醫三招教你識破濕氣
看食欲
到該吃飯的時候沒有饑餓的感覺, 而且什麼也不想吃;吃一點東西就感覺胃裡脹脹的;在吃飯過程中有隱隱的噁心感, 好像吃下去的東西自己往上頂。 但也有一些人食欲不受影響, 有較強的饑餓感, 可是吃了東西後馬上會有飽脹的感覺, 這是胃強脾弱的表現, 也是脾濕的表現。
看體態
濕氣重的人還可能出現短期內體重明顯增加, 而且表現為虛胖;也可有關節僵硬, 起床時渾身酸痛的體征, 嚴重的還會出現下肢水腫等症狀。
看精神
中醫認為“脾氣一虛, 肺氣先絕”, 說明脾與肺的功能相互關聯、相互影響。 脾中的濕氣積累到一定程度, 肺金失養, 就容易出現短氣、少氣懶言、動則氣促等肺氣虛的表現, 總有胸悶的感覺, 想長呼一口氣才舒服;或感覺四肢或身體沉重, 甚至渾身酸痛;身體特別疲乏;活動時關節發緊不靈活;頭昏沉、頭腦不清爽;易困倦, 有時記憶力減退。
食療推薦
鯽魚湯
成分:鯽魚500克, 節瓜600克, 適量油鹽等調味品。
制法:先將節瓜去皮洗淨切成厚塊, 鯽魚去鱗及內臟, 洗淨;起鍋煮水, 水開後放入節瓜塊,
作用:此湯消暑祛濕, 利水消腫。
冬瓜荷葉湯
適應氣候條件:雨水多的季節, 人體濕氣重。
材料:冬瓜600~700克、新鮮荷葉1/2塊、老鴨半隻、豬瘦肉1~2兩、豬苓和澤瀉各12克、生薑3片。
製作:荷葉要選用新鮮貨, 將其用清水洗淨, 老鴨洗淨並且斬件, 冬瓜可以切成塊狀, 但是一定要保留皮和籽。 各物一起放入瓦煲之中, 加入10碗水, 武火滾沸後改文火。
功效:清熱、解毒、利水、養陰。 暑濕交錯的天氣, 在這傳統的湯水上加入利濕消腫的中藥豬苓、澤瀉, 效果更佳。
冬瓜老鴨湯
冬瓜消暑清熱利水, 水鴨養陰益氣清補,
材料:冬瓜1000克、水鴨半隻、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個、生薑3片。
烹製:各物分別洗淨。 冬瓜連皮連籽切厚塊;薏米、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、髒雜, 切塊。 一起與生薑下瓦煲, 加入清水3000毫升(約12碗量), 武火滾沸後改為文火煲1個半小時, 下鹽便可, 為3~5人用。
功效:消暑清熱 益氣養陰
夏天泡腳驅趕濕氣
每天晚上用40攝氏度左右的熱水泡腳15—20分鐘, 水最好超過腳踝到達小腿;水中加點鹽, 還能起到消炎殺菌的作用。 如果吹空調導致了感冒、頭痛或發熱, 也可以用稍燙的水, 泡腳30分鐘以上, 感覺微微出點汗, 頭痛的症狀就可以緩解。 泡腳以後最好做些簡單的按摩, 比如在腳心(湧泉穴)、腳趾、腳跟處細心找找有沒有痛點,