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白露秋高氣爽 8招2藥膳保持心臟活力

美國《健康與幸福》網路雜誌最近刊文總結出8個護心小貼士, 能讓心臟保持最佳活力, 平時生活中不妨一試。

1.多吃富含歐米伽-3的食物能預防心臟病。 推薦食物包括三文魚、沙丁魚等深海魚類, 以及亞麻籽、杏仁等堅果。

2.多吃維生素B6、B12、葉酸。 消化系統將動物蛋白轉化為能量時, 會產生一種名為同型半胱氨酸的物質。 研究發現, 體內同型半胱氨酸太多會增加心腦血管硬化和中風的幾率。 而維生素B6、B12、葉酸能幫助降低人體中同型半胱氨酸的水準。

3.美國心臟協會建議, 每天攝入不超過2.4克的鹽。 營養專家建議,

烹飪時可以使用低鈉醬油等低鹽調料。

4認真刷牙, 堅持用牙線, 以保持牙齦健康。 這是因為牙齦發炎, 會讓口腔細菌進入血液, 從而引發動脈血管的炎症, 導致動脈壁變厚, 增加動脈硬化的風險。

5.多吃大蒜, 可以降低血液中的膽固醇, 從而降低患心臟病的風險。 除了在食物中加入大蒜外, 還可以每天使用400—600毫克的大蒜補充劑。

6.多吃洋蔥。 和大蒜一樣, 洋蔥也具有降低膽固醇的功效, 防止動脈硬化。 推薦每天攝入50克新鮮洋蔥。

7.辣椒粉中含有的辣椒素可以促進血液流通, 同時降低膽固醇含量。 烹飪時可以用辣椒粉來代替部分用鹽, 一舉兩得。

8.玫瑰花泡水喝。 眾所周知, 壓力過大會引起高血壓。 常用玫瑰花泡水喝, 能減輕負面情緒,

從而為血管減壓。

兩大藥膳護心:

順安白露育腎粥 取枸杞子30克, 粉丹皮9克, 生地、杭白芍各6克, 洗淨, 用紗布包好, 與黑米、紅高粱米各9克一起, 洗淨, 加入清水1200毫升, 大火煎煮。 水開後, 改小火, 再煎煮約15~30分鐘, 可根據自己口味調味。 將紗布包自粥中取出, 取粥服用。

另外, 秋天氣候乾燥, 女人更需要對自己好一點, 熬一碗屬於女人自己的補血粥品, 讓美味滋養身體和容顏。

糯米阿膠粥 東阿阿膠30克, 糯米50~60克, 紅糖適量。 先用糯米煮粥, 待粥將熟時, 放入搗碎的阿膠, 邊煮邊攪勻, 後再放入紅糖, 稍煮二三沸即可。 可養血止血、滋陰美容。 注意:每日早、晚溫熱服食, 3天為一療程。 應間斷服用, 連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

 

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