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秋季吃橘正當時 食用注意3要點

金秋時節, 正是橘子上市的時候, 現在的橘子也正是便宜的時候, 因此我們常常看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子。 橘子酸酸甜甜富含維生素C, 因此大受人們喜愛。 橘子雖好, 品嘗起來也是要有很多的注意事項的!一起來瞭解下吃橘子禁忌吧!

金秋時節橘子酸甜

1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。 並且橘子中含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物, 其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。 橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用, 對於預防心血管疾病的發生大有益處。

橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質, 具有抑制和殺死癌細胞的能力, 對胃癌有預防作用。

橘子味甘酸、性溫, 入肺。 主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 具有開胃、止渴潤肺的功效。 但食用不當反而無益。

食用橘子該注意3點

1、橘子不能多吃

據測, 每天吃3個橘子, 就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。

吃桔子過多, 對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子, 所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內, 又不能及時消耗掉, 便會由積聚引起“上火”,

表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者, 吃太多橘子, 容易發生胃糞石的困擾。 過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”, 出現皮膚變黃等症狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 凝固成塊, 不僅影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀, 應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

另外, 胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

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