正常的飲酒對正常人的身體起到保健作用, 但是過量飲酒, 會影起脂肪肝的再生!所以專家提醒, 如果過量飲用啤酒, 會讓身體攝入過量酒精, 使人體熱能過剩, 從而導致酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病的發生。
薰制食品不宜與啤酒同食。 因為啤酒中的酒精能將薰制食品中含有的致癌物質溶解於酒中, 從而促進致癌物質的吸收。 專家還特別提醒大家, 所有含有酒精的飲品, 都不宜與薰制食品同食。
喝啤酒適量才安全
啤酒中含有豐富的B族維生素和礦物質, 能刺激食欲, 有一定的開胃作用。
慎飲啤酒的人群
專家提醒, 痛風病人和肝病患者禁飲啤酒。 因為啤酒中本身含有嘌呤這種物質, 它會使痛風病人血內尿酸濃度增高, 從而引發痛風的發作。 尤其是空腹喝啤酒更危險。 而肝病患者的肝臟解毒功能下降, 無法將乙醛順利轉化為乙酸, 導致乙醛在體內大量積聚, 損害肝細胞, 可使肝病加重。
患有高血壓、高血脂病人可少量飲用。