天然的“開心食物”讓你有個好心情

1、 鈣質：提升精神的飲食營養， 鬆弛神經的能手

相信很多人都知道， 鈣質是幫助骨骼及牙齒健康成長的必備營養， 但你又有否想過：雖然人體百分之九十九的鈣質都存在於骨骼中， 但原來鈣質亦有調節心跳、幫助輕鬆繃緊神經， 以及維持正常神經功能的作用。 鈣質其實有如我們人體的鎮定劑一樣。 有助刺激神經的訊號傳達。 如果缺乏鈣質的人， 精神很容易變得緊張， 因為工作產生的疲勞和壓力就無法舒解， 人當然也難以釋懷和感受到輕鬆愉快， 脾氣不但變得愈來愈暴躁， 就連肌肉也會變得很緊張。

不過， 若是原來吸收的鈣質過多， 卻會因為神經系統過於鬆弛而變得昏昏欲睡。 故此在日常生活中， 要適量進食含豐富鈣質的食物如牛奶、雞蛋、肉類、深綠色的蔬菜等。

2、 鎂：改善情緒低落

人的情緒總有高低起伏之時， 如果你正值心情不快的時刻， 相信有改善情緒低潮作用的鎂質就能幫你一把。 鎂質對人體神經系統及維持肌肉正常功能都非常重要， 而且更能促進人體新陳代謝製造蛋白質， 從而更能舒緩緊張不快的情緒， 令心情開朗起來。 此外， 鎂質更是人類抵抗痛苦的必備礦物質， 並能促進心肺及血管的健康。 想增加鎂質的吸收， 做個輕鬆快活人， 不妨在日常生活中常吃柚子、檸檬、杏仁、蘋果等含豐富鎂質的天然食物。

3、 鋅：人體腦部督導員

有研究指出， 鋅質對於人體腦部的運作非常重要， 而且能保持人體中細胞及酵素正常功能， 並説明製造能穩定情緒的蛋白質， 有效縮短身體內外傷口癒合的時間。 如果你想改善精神狀態， 時刻都保持頭腦清醒， 並且不會受精神壓力影響而感到不快的話， 你可多吃含鋅質的食物如脫脂奶、蛋類、啤酒酵母、瘦豬肉、小麥胚芽、蠔、香蕉等， 以平衡人體的各項活動。

4、 維生素B族：維持血清素平衡

當我們不開心或感受到壓力時， 身體消耗營養素的速度會特別快。 如果不想經常處於不快， 情緒難以抒發的狀態， 維生素B族就是你必備的營養素， 因為維生素B族能令大腦內的一種物質“血清素”保持平衡狀態，

有助於穩定我們的情緒及神經系統。 此外， 維生素B族亦能有助於身體在新陳代謝的過程中， 製造能提升精神的碳水化合物， 這樣就算面對再難過的事情， 心情也不會因此而容易變得大起大落。 令人開心的天然食物綜合國際醫學界的研究報告顯示， 有些天然食物會讓人吃了快樂而健康， 因為它們含有抗鬱物質！趕緊看看什麼食物可讓你快樂。