在兒童發育時期， 做好兒童的營養補充， 無論對兒童的身體， 智力都有非常大的幫助， 下面我就為大家介紹幾種兒童發育期營養補充的食譜， 希望對您有所幫助。
兒童發育期營養補充要多吃香菇。
材料：鮮香菇4朵， 雞肉絲1/4杯， 芹菜末1大匙， 白米1杯， 水1杯， 鹽1小匙， 香油2小匙， 醬油2/3大匙， 糖1/3大匙， 太白粉2小匙， 黑胡椒粉2小匙
做法：將米洗淨瀝幹水分， 加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 新鮮香菇洗淨切絲， 與雞肉絲、調味料拌勻， 鋪在米上。 放入電鍋中煮熟， 開關跳起後， 再燜10分鐘， 將鍋蓋打開， 拌入芹菜末， 再燜5分鐘， 最後輕輕拌勻即可。
兒童發育期營養補充食譜：蒜蓉油麥菜
材料：油麥菜適量， 大蒜、蔥、蠔油若干。
做法：蒜切成蒜蓉， 蔥切蔥花， 油燒至八成熱， 下蔥花和部分的蒜蓉熗鍋， 出味後下香麥菜， 快速翻炒， 然後加入些許蠔油或老抽， 翻炒， 待香麥菜變得稍軟一些了， 加一勺水， 轉中火燜， 將剩餘的蒜蓉全部加入， 快熟時加鹽出鍋。
學習了上面的關於兒童發育期營養補充的食譜以後， 大家不趕緊拿回去做一下試試吧。
